Метеоризм и кислый привкус после еды

Здравствуйте. Мне 18, девушка. Меня беспокоит кислый привкус непосредственно после приёма пищи, обычно жирной или кислой, тяжёлой, который может оставаться во рту минимум 5 минут и максимум на протяжении получаса, в остальное время кислого привкуса не бывает. Дискомфорт заключается только в том, что кислый привкус не очень приятен. Слюна обычно не жгучая, изжоги не бывает, запоры и диарея происходят редко, не беспричинно, быстро проходят сами. В общем и целом, если кратко, ЖКТ беспокоит редко. Но есть ещё одна проблема - метеоризм. Если конкретнее, то вздутие живота в ночное время, где-то после 12 ночи, регулярное. Газы скапливаются и не сразу выходят. Подскажите, пожалуйста, в чём могут быть причины и как можно избавиться от метеоризма и кислого привкуса? На всякий случай отмечу, что до недавнего времени долго потребляла недостаточное количество воды, необходимое в сутки, а также не занималась регулярной физической активностью; pH по ОАМ 6,0, если это может о чём-то говорить Помогите, пожалуйста!