Как откорректировать толстые ноги

Стабильный вес 57-58кг при росте 158-159см с подросткового возраста( иногда временно снижаю до 54кг) сейчас возраст 37лет. Фигура груша, бедра ноги толстые особенно внутрення поверхность и валики в районе колен, верх худой. У мамы и бабушки такой же тип фигуры. Подозреваю липедему. Тренируюсь бег-эллипсоид 5-6 раз в неделю не менее 1 часа. Ем все. Анемия, ферритин значительно ниже нормы, диагностирована наследственная дисфибриногенемия. Есть эстетический варикоз делала склеротерапию. Как стоит мне питаться, может стоит исключить глютен или в моем случае диета бесполезна( при 54кг пропорции фигуры сохраняются) и лучше сделать липосакцию?