Нарастает невосприимчивость к продуктам — вопрос №2163638

Здравствуйте, мне 44 года.
Симптомов несколько.
Предполагаю ЖКТ, почки или эндокринология.
Ситуация прогрессирует 2 года.
Всё началось с зуда тела: сначала спина, потом в районе живота, плечи.
Гигиена отличная.
Потом обнаружил трещины кожи между пальцев ног, ближе к поверхности. Заметил во время вечернего душа. Были мокнущими, зажили за 3 суток.
Через год то же самое произошло между пальцев рук, только масштабы были больше, заживали дней 15 и подкравливали, поскольку были глубже (и ноги и руки зимой).
Добавилась сильная утомляемость и непереносимость, сначала кофе и чай. Потом фруктов - нектарин, абрикос, черешня, потом грейпфрут, яблоко - перечень расширяется постоянно. Теперь добавились: овсяное печенье, конфеты, любая выпечка. И добавление по симптомам - 15-30 минут после употребления пекут ноги и руки, ноги очень сильно. Фрукты не употребляю уже год, поскольку любое употребление, кроме описанного приводит к сильному воспалению сосудов глаз, они остаются красными до суток, потом проходит понемногу.
Все эти продукты я употреблял ранее без каких либо проявлений.
Хочу обратить внимание, что проявления не аллергические, а сосудистые.
После сна очень сухо во рту бывает, не зависит от времени года, жажды в течение дня не наблюдаю. Чистой воды пью 0.5-1.5 л, в зависимости от времени года и активности, диурез (1-2)л.,
ночь:день 1:1,5.
Чтобы сберечь время напишу какие результаты анализов в норме и какие отклонены на это время в диапазонах, поскольку сдавал каждые полгода, после появления симптомов.
Гликир. гемоглобин: 4.5 - 4.8
Глюкоза натощак: 4.1 - 4.6
ТТГ: 0.9 - 2.5
Т3св. + Т4 св (середина реф.)
Кортизол (верх референса)
АКТГ - от низа реф. вниз за реф.
Альдостерон - ниже реф.
Вся биохимия крови середина референса 30 показателей, только ЩФ всегда в самом низу референса.
Жильбер 7/7 непрямой 25, прямой 12.
УЗИ и лабораторные анализы почек норма, только соотношение мочевины:
кровь: 4.2 (2-7)
суточная моча: 370 (430-700)
(положительный азотистый баланс), сдавал в прошлом и в этом году).
Эозинофильный катионный белок растёт изолированно ( IgE
и эозинофилы в норме) сейчас ЭКБ=80 (0-24).
Появилась сильная чувствительность к запахам.
По ЖКТ : 2 года назад гастроскопия: описание нормальное, только постязвенный рубец в ДПК, хелпил- тест+++.
Недавно гастропанель :
Пепсиноген1: 114 (30-160)
Пепсиноген2: 16. (3-15)
1/2=7.3 (3-20)
Антитела к хелик= 450 (0-30)
гастрин 17 баз.= 26 (1-7)
гастрин 17 стим. 53 (3-30)
По симптомам ЖКТ - постоянная ноющая боль слева по рёбрами.

Возраст: 44