Не жуёт кусочки,глотает

Здравствуйте,моему ребёнку 1 год и 2 месяца,не в какую не жуёт кусочки,даю банан,хлеб мякушку,варю курицу,индейку на волокна разрываю,ему не нравится, он плюёт, даю макароны,он их проглатывает и не жуёт, показываю как жевать вместе с ним ем,муж ест,он никак не хочет, начинает рыдать,у нас с рождения аллергия на белок коровьего молока,сидели до 9 месяцев на смеси Nan гипоаллергенный, потом перешли на Nan Optipro,но творожок,морковь,тыква, помидоры,свекла,апельсин,мандарин,лимон,все красное он не ест,высыпает его сильно,есть только пюре банан, яблоко,мясные отлично,если даю кусочками плюёт,печенье давала чуть не подавился,но был маленький кусочек дала воды прошло,каши ест овсяные,мультизлаковые,чуть гуще консистенция он будет все вывыливать изо рта,плевать,орать,есть не будет,не знаю что делать😭