Главная
Вопросы
Консультация педиатра
Вопрос №3807840

Что вас беспокоит?

Каша в пригоревшей посуде для ребенка

Добрый день Бабушка приготовила детям 3 и 5 лет кашу в пригоревшей посуде. Какой риск отравления? Под пригоревшей посудой имею ввиду следующее - неделю / две назад что-то сгорело в кастрюле, несколько раз все мылось в посудомойке, но черные элементы пригоревшей пищи остались на дне кастрюли. Но вместо того, чтобы почистить кастрюлю железной губкой, бабушка сварила в ней кашу, которые поели дети. Мне очень страшно, ведь мало того, что в кастрюле были пригоревшие элементы очень старой пищи, так еще эти пригоревшие элементы наверняка впитали в себя всю грязь/мыло посудомоечной машины. Уточните, пожалуйста, какой риск отравления. Я не знаю зачем бабушка стала варить там кашу, может, не увидела. Я очень расстроена

Нет
3 года
9 Ноября 2025·Просмотров: 160·Людмила

Принятый ответ

Здравствуйте!
Судя по описанию - риск отравления минимальный . Как правило при попадании в пищеварительный тракт , подгоревший продуктов ничего страшного ожидать не стоит . Более серьезное- это вдыхание продуктов горения. А алиментарным ( пищевым ) путем никакой реакции со стороны организма не должно последовать , не переживайте .
Будьте здоровы!

Принятый ответ

Здравствуйте, не переживайте, как я поняла, остался только нагар, в остальном посуда была чистая, в таких случаях ни чего не будет, не переживайте, отравления и интоксикацию, так дети не получат, точно.

Анна Николаевна, там его много, прикрепила фото

Посмотрела, страшного, ни чего в этом нет.

Принятый ответ

Добрый день.

Риск отравления в таких ситуациях как правило очень низкий

Так как во время варки каши, идёт термическая обработка, высокая температура убивает большинство бактерий

А также тот факт, что посуда мылась в посудомоечной машине как правило при высоких температурах, что существенно снижает опасность Старых пригаров

Принятый ответ

Здравствуйте!
В данном случае риск отравления очень минимальный. Как правило, частички пригоревший пищи не вызывают жалоб со стороны ЖКТ. И маловероятно,что именно этот пригар мог попасть в большом количестве в желудок.

Принятый ответ

Здравствуйте!

Людмила, Ваши переживания понятны, действительно посуда должна быть чистой для приготовления еды детям.

Но в описанной ситуации риск отравления не так велик, ведь пищевые отравления/кишечные инфекции вызывают вирусы, бактерии, которые наверняка погибли при варке.
Маловероятно, что там остались болезнетворные бактерии, которые вызовут отравление или кишечную инфекцию в таких случаях.

В подобных случаях достаточно обычно соблюдать питьевой режим, 40 мл на кг веса, наблюдать и не паниковать!
Будьте здоровы!

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.