Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Здравствуйте. Я съела просроченный соус песто, что делать? Сроки 2 недели, но стоял в холодильнике дольше. Боюсь получить инфекцию вызывающую паралич. На вкус соус был нормальный, но вдруг он был заражённым?
Здравствуйте! паралич может вызвать только ботулотоксин, но инфицирование им в заводских условиях полностью исключено. В целом если температурный режим соблюдался то вам ничего не грозит!
Здравствуйте, Божена! Меня зовут Марина Гвоздева, гастроэнтеролог сервиса "Спроси врача". В период лечения эрозивного эзофагита употребление соевого соуса нецелесообразно. так как он может оказывать раздражающее действие на слизистую пищевода.
Очень люблю соевый соус, кушаю его много, делаю заправку и просто вмакаю хлеб, креветки жарю на нём, использую в маринадах для мяса, в лапшу добавляю, сегодня прочитала, что там фитоэстрогены и они негативно влияют на мозг ребёнка, сейчас идет 9 неделя беременности,...
Угрозы в большей степени возникают из-за тонуса матки по причине стресса, физической активности и тд. На фоне тонуса может появиться от слойка (гематома)
Рекомендуется ожидать 1 скрининг и не искать чего-то, вам никто не даст точный ответ , оказал соус какое-то влияние или нет.
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
В кафе заметил как повар мешает соус голыми руками, а потом этот соус добавляет в шаурму. Я испытал шок . А если руки не мытые, в соус попадут вирусы и бактерии, есть ли при этом вероятность что люди будут умирать от этого?
Здравствуйте. На самом деле человеческий иммунитет эффективно справляется с большинством бактерий, поэтому риск смертельного исхода в таких случаях остается крайне низким. В худшем случае подобное нарушение гигиены может привести к обычному пищевому расстройству или легкому недомоганию. Чаще всего организм здорового человека быстро побеждает попавшие микробы без каких-либо серьезных последствий для здоровья. Смешивание соуса руками грубо нарушает санитарные правила и возможно подать жалобу в контролирующие органы.
Заметил как человек мешал соус голыми руками , а потом этот соус клал в шаурму, стало интересно, если руки не мытые, какая опасность может быть для людей?
Здравствуйте. То что не мыли руки и сразу занялись приготовлением пищи это нарушение, сотрудники могут иметь контакт с деньгами, мусором.
Если соус в дальнейшем подвергается термической обработке, то ничего страшного - микроорганизмы погибают.
Если этот соус сразу подаётся к столу, то это конечно нарушение - нужно делать в перчатках или с использованием приспособлений - ложки, щипцы кулинарные и др.
Опасность - кишечные инфекции: ротавирус, норовирус, сальмонелла, шигелла, кишечная палочка, гепатит А. реже - стафилококк и др бактерии.
Важно чтобы сотрудники, которые имеют доступ к продуктам имели медицинские книжки, до этого проходили обследование.
С уважением, доктор медицинских наук, профессор Михаил Николаевич Ивашев.
Здравствуйте, случилась такая ситуация, ужинал, кушал картошку и мясо, решил поесть с томатным соусом из стеклянной бутылки, срок годности у нее ещё впорядке, как только попробовал мясо с соусом, не глотал, соус явно испорченный был вкус мощный раздражающий язык уксуса и...
Если не глотали мало вероятно заражение . Если в продукте избыток уксуса также маловероятно заболеть . Сделайте промывание желудка . При ухудшении обратитесь в поликлинику.
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Здравствуйте кормить грудью можно, если у вас нет высокой температуры, сильной интоксикации, рвоты или обезвоживания. Через грудное молоко кишечная инфекция не передается. Пейте больше жидкости (вода, регидрон по 1 пакетику на 1 литр воды, по 100–200 мл после каждого жидкого стула), можно принять по назначению врача Смекту (1 пакетик 2–3 раза в день), Энтеросгель (1 ст. ложка 3 раза в день), Нифуроксазид (по 200 мг 4 раза в сутки — не всасывается в кровь, разрешён при грудном вскармливании).
Здравствуйте! У мамы была операция (ЗНО прямой кишки), вывели колостому (с октября). Сегодня утром был нормальный стул, а в обед съела свекольный салат и соус красный, после чего через час кишечник начал опорожняться, стул похож по цвету на аджичный соус + непереваренный...
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, можно ли на грудном вскармливании есть роллы и суши (+соевый соус)? Грудничкам 2 месяца. Заранее спасибо за ответы!
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Здравствуйте. Я врач-инфекционист.
Согласно международным рекомендациям и последним научным данным, алкоголь не оказывает негативного влияния на формирование иммунитета в процессе курса прививок от бешенства.
Поэтому все хорошо, не переживайте