
Гастроэнтеролог, Гепатолог
Здравствуйте, скажите пожалуйста , какой сейчас стул (консистенция? есть ли примеси крови слизи? сколько раз в сутки?)
Вообще при обострении воспалительных заболеваний кишечника есть определенные рекомендации по питанию:
-режим питания 5-6 р в день малыми порциями
Исключаются: продукты и блюда усиливающие процессы брожения и гниения в кишке, особенно молоко, пряности, грубая клетчатка, свежий хлеб, овощи, зелень, бобовые, фрукты, ягоды, грибы, соусы, яйца в натуральном виде, сладости, кондитерские изделия, мед, варенье, газированные напитки, холодны блюда.
Снизить потребление поваренной соли.
Из рекомендуемых блюд:
1- сухари из белого пшеничного хлеба
2 - вегетарианские супы, паровые мясные или рыбные котлеты, вареное или протертое мясо нежирных сортов
3- яйца вареные не более 1 яйца в день
4- свежий творог
5- каши протертые рисовая, овсяная, греча, манная на воде
6- чай слабый, соки в виде желе, кисели из фрукт и ягод, отвары черники, черемухи, смородины
7- нежирные сорта мяса (говядина, телятина, птица) в виде паровых котлет, фрикаделек, рыба (лещ, судак карп треска) на пару или отварная