Опасны ли замороженные ягоды — вопрос №1368643

Question

Опасны ли замороженные ягоды — вопрос №1368643

Ольга

550 просмотров

4 мая 2023

Добрый день. В замороженных клюкве и бруснике могут находиться клещи или другие насекомые, в состоянии, способном починить вред? В случае если употреблять ягоды сырыми, делая морс в блендере, возможно заражение клещевой инфекцией или какой-то ещё?
И, если, опасность есть, устранятся ли она при варке или отработке паром?
Приготовила 2 пакета ягод в сыром виде. Не сразу догадалась перебрать и тщательно вымыть, оказалось, что в чистой, на первый взгляд, ягоде куча различного мусора и разобрать насекомые это или просто мусор невозможно. Есть ли опасность?

Вопрос закрыт

насекомое

вида

отработка парома

На сервисе СпросиВрача доступна консультация инфекциониста онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Онлайн консультация инфекциониста

4 ответа врачей

Пожаловаться

Ольга, 4 мая 2023

Клиент

Алексей, а клещевые? Энцефалит или бореллиоз возможно? Ягоды из Карелии, зона эндемична по этим инфекциям.

Скидка 15% на анализы.

Пожаловаться

Бондарюк Алексей Александрович, 4 мая 2023

Инфекционист

Данные заболевания возможны только при присасывании клеща, по воздуху они не распространяются. Поэтому насчёт них не беспокойтесь, их нет

Пожаловаться

Ольга, 4 мая 2023

Клиент

Алексей, разъясните пожалуйста, если при раздавливании возможно заражение (когда то я сняла с волос ребёнка мертвого клеща и антибиотик назначили и ребёнку и мне из-за того, что я взяла его голыми руками). А если такой клещ был в замороженном состоянии и человек его съел, это другая ситуация? Почему в этом случае не передаётся? У дочери есть воспаление на десне, бывает кровь, и тут вероятное насекомое, не стоит беспокоиться? Я понимаю, что должно совпасть слишком многое - не факт что он там был и не факт что инфицированный. Но все же можно исключить такой путь заражения или нет?

Пожаловаться

Бондарюк Алексей Александрович, 4 мая 2023

Инфекционист

Если среди ягод оказался клещ, тогда есть риск, в случае его поедания. Если только ягоды , тогда нет( если конечно самого клеща на мясорубке не перемололи с ягодами)

Пожаловаться

Ольга, 4 мая 2023

Клиент

Алексей, именно это меня и беспокоит, что могла переслоил клеща с ягодами. В этом случае заражение возможно??

Пожаловаться

Ольга, 4 мая 2023

Клиент

Алексей, и что можно сделать сейчас, чтобы исключить риск?

Пожаловаться

Бондарюк Алексей Александрович, 4 мая 2023

Инфекционист

Взрослый -таб Доксициклина 100 2 таб однократно, либо таб Доксициклина 100 по 1 табл в день курс 5 дней. Ребенку таб Флемоксин солютаб 125 по 1 табл 3 раза в день курс 5 дней ( это профилактика боррелиоза). Пути передачи это присасывание клеща, от молока заражённого животного, от матери к ребенку при беременности. Ваш случай не попадает.

Пожаловаться

Ольга, 4 мая 2023

Клиент

Алексей, у меня двое детей. 9 лет и 4,5, младшему что..
я правильно поняла - риск незначителен, но он есть. Если непромытые ягоды были.
И доя снижения риска инфицирования бореллиозом - Доксициклин
А если энцефалитный? Только наблюдать за симптомами или что делать?
Ягода лесная. Из Карелии. Там есть, и много, к сожалению клещи и энцефалитные и бореллиозные.

Пожаловаться

Бондарюк Алексей Александрович, 4 мая 2023

Инфекционист

От энцефалита необходимо уколоть иммуноглобулин, либо начать прием анаферона по схеме 8-3-3-3-3 табл в день)

Пожаловаться

Ольга, 4 мая 2023

Клиент

Алексей, всем по такой схеме? Один взрослый и 2 детей 9 лет и 4,5 года ?

Пожаловаться

Бондарюк Алексей Александрович, 4 мая 2023

Инфекционист

Схема таже только у вас Анаферон, а у детей Анаферон детский

Пожаловаться

Ольга, 4 мая 2023

Клиент

Павел, спасибо. Но дети уже выпили сырой морс ( ягоды перемолоты с водой в блендере) и часть вообще не была промыта ??‍♀️ Всегда варила, но решила что зря перестраховываюсь и лишаю детей витаминов, сделала сырой. Они казались на взгляд чистыми. А сейчас я промыла аналогичную упаковку и всплыло очень много непонятного, не ясно мусор или насекомые и ягоды из Карелии. Эндемичная зона. Если и энцефалит и бореллиоз так опасны и риск заражения имеется, может быть можно что -то сделать сейчас для профилактики? у нас с клещами уже было 2 контакта с лечением, очень боюсь

Пожаловаться

Александров Павел Андреевич, 4 мая 2023

Инфекционист, Гепатолог

такие риски крайне маловероятны, ничего не требуется.

Пожаловаться

Ольга, 4 мая 2023

Клиент

Павел, но исключить нельзя? У дочери есть кровящее воспаление десны. Я правильно поняла - маловероятно из за того, что нет факта наличия клеща, к тому же ещё и инфицированного. Но если он в блендер попал, то в этом случае заражение произойдёт?
Ягоды лесные. Из Карелии где полно и энцефалитных и бореллиозных. Я понимаю, что точно известной угрозы нет. Но риск, получается, очень даже высокий, если учесть, что ягоды не промыты. Я прилагаю фото, где то, что получилось в результате промывания. А до этого не промывалось и приготовлено и выпито вместе с аналогичным

Пожаловаться

Александров Павел Андреевич, 4 мая 2023

Инфекционист, Гепатолог

Правильно. Такие случаи встречаются 1 на миллион.
Максимум можно сделать ИФА крови на боррелиоз и энцефалит антитела М через 3 недели.

Пожаловаться

Ольга, 5 мая 2023

Клиент

Павел, спасибо большое. Отложив вопрос до утра, я и сама поняла, что это полный бред. Это то же самое, что ходить и ежесекундно ждать кирпич на голову.
А если вдруг в течение 2 мес поднимется температура, гриппоподобные симптомы появятся, нужно отнестись серьезно к возможности энцефалита или вообще забыть про это?

Пожаловаться

Александров Павел Андреевич, 5 мая 2023

Инфекционист, Гепатолог

Срок наблюдения максимум месяц, если что-то будет что не попадает под вид обычного ОРЗ то сдать анализы

Оцените, насколько были полезны ответы врачей

Проголосовало 0 человек,

средняя оценка 0

Комментарии к вопросу Оставить комментарий

Похожие вопросы по теме

Проглотил мошку

6 ответов

22 ноября 2022

Александр, Нальчик

Вопрос закрыт

Укус насекомого

3 ответа

6 апреля 2024

Андрей, Москва

Вопрос закрыт

Красные пятна на ножке у ребёнка

5 ответов

30 июня 2024

Наталья

Вопрос закрыт

Укус насекомого

2 ответа

4 июля 2024

Ирина

Вопрос закрыт

Укус насекомого

5 ответов

7 октября 2024

Татьяна

Вопрос закрыт

Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою 03 онлайн консультацию от врача эксперта.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Задать свой вопрос

Бондарюк Алексей Александрович, 4 мая 2023 · Accepted Answer · 2023-05-04T15:34:21+03:00

Пожаловаться

Бондарюк Алексей Александрович, 4 мая 2023

Инфекционист

Здравствуйте. Конечно в необработанных ягодах есть риск подхватить пищевую токсикоинфекцию. Лучше для безопасности их сварить.

Принятый ответ

Александров Павел Андреевич, 4 мая 2023 · Accepted Answer · 2023-05-04T16:20:25+03:00

Пожаловаться

Александров Павел Андреевич, 4 мая 2023

Инфекционист, Гепатолог

Здравствуйте!
Риск очень незначителен, поэтому желательно обрабатывать паром или варкой, хотя это и не обязательно.

Принятый ответ

Труханова Ирина Владимировна, 4 мая 2023 · Accepted Answer · 2023-05-04T19:23:23+03:00

Пожаловаться

Труханова Ирина Владимировна, 4 мая 2023

Инфекционист, Гепатолог

Здравствуйте, Ольга!
Если съесть насекомое, то оно просто переварится, риска заражения нет

Принятый ответ

Извозчикова Нина Владиславовна, 4 мая 2023 · Accepted Answer · 2023-05-04T19:35:26+03:00

Здравствуйте! В замороженных ягодах, если и были насекомые, то жизнеспособность потеряли. Опасности по заражению клещевыми инфекциями нет.
Если ягоды не обрабатывались перед замораживанием, то лучше варить из них морс.