Что вас беспокоит?

Можно ли отравиться недожаренной курицей?

Здравствуйте. На ужин купила себе заготовку - куриное филе в панировке, такой полуфабрикат. Я не очень хорошо готовлю, только учусь. И вот когда уже ела, заметила, что мясо слегка розовое, то есть оно было не совсем готовое, я его не дожарила. Это очень опасно? Что может случиться? Много всякого читала про неготовое мясо :(

20 Января 2020·Просмотров: 24243·Елена

Принятый ответ

Здравствуйте! Едва ли что серьезного случится . Не переживайте.

Здравствуйте , Елена !
Розовая окраска мяса вовсе не означает ,что во внутренней части филе не было высокой температуры ! Если снаружи появилась румяная окраска , это говорит о готовности мяса ! Многие специально не дожаривают и постоянно употребляют мясо в виде описанном Вами , т. к. так в мясе сохраняется больше полезных веществ !
Повода для тревоги нет !
Удачи Вам !
Возникнут вопросы , - напишите !

Здравствуйте, Елена, существует множество рецептов приготовления куриного мяса : и полностью прожаренного, и с розовым мясом внутри. Все они питательные и вкусные. Но при гастрите лучше не употреблять плохо прожаренные продукты, а лучше, конечно, отварные.

Здравствуйте. Самое страшное-это сальмонеллез-кишечная инфекция. Но это вряд ли! Полуфабрикаты уже обработаны, а вы еще и обжарили. Так что ничего страшного!

Только сальмонеллёз. Но риске невысоки, сейчас курицы у нас все накормлены гормонами антибиотиками, значит здоровые.

Принятый ответ

Здравствуйте. При употреблении сырого или недожаренного куриного мяса может быть следующее: 1) пищевое отравление (боли в животе, частый жидкий стул, рвота, иногда температура) 2) сальмонеллез - часто бывают в курятине (боли в животе, частый жидкий стул, рвота, высокая температура тела) 3) кампилобактер - часто встречается в курятине - также симптомы кишечной инфекции, у людей с иммунодефицитом - сепсис, артриты и т.п. Но к счастью, не все мясо инфицировано, тем более все полуфабрикаты на консервантах, антибиотиках. И самое главное, розовый цвет не означает, что мясо было сырое. Не переживайте. Рисков заболеть чем-либо у вас нет.

Принятый ответ

Здравствуйте! Опасности заражения быть не должно не переживайте.

Добрый день. Повода для тревоги нет. Ничем особенным вы таким образом не заразитесь и не заболеете. Не волнуйтесь!

Принятый ответ

Здравствуйте! В следующий раз более тщательно прожаривайте курицу. Думаю, что ничего серьезного не случится.Примите энтеросгель или смекту.

Принятый ответ

Здравствуйте. Ничего не случится, не переживайте

Здравствуйте риска заражения нет

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.