Консультация инфекциониста /

Можно ли варить курицу если на ней кровь? — вопрос №2086321

1393 просмотра

Здравствуйте, хочу спросить как врачей, можно ли варить и есть такую курицу? (фото прилагается)
Филе все в крови, подтеках красных, как будто курицу били (может это не кровь я не разбираюсь)
Ничего не будет?

Возраст: 26

Вопрос закрыт

На сервисе СпросиВрача доступна консультация инфекциониста онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Инфекционист
Здравствуйте. Не волнуйтесь. Кровь говорит нам о том, что это настоящая курица( не искусственная), и если ее проварить, то в плане заражения инфекцией она станет не заразной. Варить нужно
Принятый ответ
Клиент
Алексей Александрович, я сварила, 40 минут варила, запекшиеся кровоподтеки коричневые

Скидка 15% на анализы.

Инфекционист
Это достаточно чтобы уничтожить патогенную флору, не волнуйтесь
Инфекционист, Гепатолог
Здравствуйте! можно
Промойте под проточной водой и при достаточной термической обработке это не опасно
Принятый ответ
Инфекционист, Гепатолог
Здравствуйте!
Можно варить и есть. При варке все патогенное если там есть погибнет, не волнуйтесь.
С виду совершенно нормальное филе.
Принятый ответ
Врач УЗД, Инфекционист
Здравствуйте! Это не кровь, а мясной сок, кровь из тушек сливают после забоя. Достаточно аккуратно ополоснуть филе водой (чтобы не было брызг по кухне) и обработать термически. Внешне ничего подозрительного не вижу.
Принятый ответ
Гепатолог, Инфекционист
Здравствуйте! На фото обычное филе курицы. Термическая обработка куриного мяса обязательна!
Принятый ответ
оценка
Оцените, насколько были полезны ответы врачей
5 Проголосовал 1 человек,
средняя оценка 5
Комментарии к вопросу Оставить комментарий
0
Похожие вопросы по теме
Помогите пожалуйста
30 декабря 2019
Мария
Вопрос закрыт
Дюфастон таблетки
14 сентября 2023
Анна
Вопрос закрыт
Зуд; анализы
17 февраля 2024
Марина, Москва
Вопрос закрыт
Боли в горле
3 июля 2024
Светлана
Вопрос закрыт
Таблетки панангина
19 декабря 2024
Аннв
Вопрос закрыт
Гормоны щитовидной железы после операции
15 марта
Виктория, Минск
Вопрос закрыт
Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - задайте свой вопрос врачу онлайн.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Ольга Александровна Сыркова
183 отзыва
Инфекционист, Врач УЗД
2009-2015 гг., ДВГМУ, леч
Опыт работы: 9 лет
Наталья Михайловна Рындина
72 отзыва
Инфекционист
Курский государственный м
Опыт работы: 10 лет
Асият Вердиевна Нуриева
10 отзывов
Инфекционист
2012-2018Санкт-Петербургс
Опыт работы: 4 года
Петр Николаевич Ляшенко
21 отзыв
Инфекционист
2000 Луганский Государс
Опыт работы: 5 лет
Вопросы по специальностям
Показать все
фотография пользователя
Инфекционисту Асият Нуриева
Спасибо большое, Асият Вердиевне за консультацию. Я получил оперативный ответ на интересующий...
— Кирилл, г. Минск
фотография пользователя
Врачу узде Ольга Сыркова
Объяснила все коротко и ясно без шелухи , спасибо Теперь знаю что надо делать эластографию Видно...
фотография пользователя
Инфекционисту Петр Ляшенко
Вежливый и внимательный врач Я получил консультацию. Успокоился, но хочется узнать о новых...
— Сергей, г. Хабаровск