Какое значение в анализах на IG Е означает, что надо полностью исключить продукт из рациона ребенка?

У меня двое детей (двойняшки девочка и мальчик, 1 год и 7 месяцев) страдают аллергией. Когда детям исполнился 1 год, начала вводить молоко, готовить кашу на коровьем молоке, сына начало сыпать после того, как дала яичный белок через 1 неделю, убрала его и сыпь перестала рости, через неделю дала рыбу хек (1 год и пару недель ), началась сыпь, в итоге сыпь раслоа до тех пор, пока не убрала молочку. Давала рыбу минтай и белок так поздно, потому что до 1 года давала ( 10 месяцев )и была реакция и решила дать спустя месяца 3. Анализ на igE показал аллергии на молочку кроме козьего молока, сыра и кефира. Давала капли Фенистил, сыпь немного спала, но полностью не прошла и иногда становится сильнее, иногда меньше. Сын на козьем молоке и кефире козьем ( сама делаю на закваске "прикорм") У дочки спустя неделю как ввели козье молоко началась сыпь вокруг рта, это выпало на период когда я сладкое поела ( дети ещё на ГВ перед сном и ночью) , думала из-за этого её высыпало. Ещё тогда же опять дала рыбу, минтай, опять прекратила давать, это детям уже было года полтора.( До этого сыпь была только у сына) Но сыпь растёт и не проходит, давала Зодак 5 дней два раза в день по 5 капель, немного стало меньше, перестала давать и опять высыпало. Сдали анализы и у неё оказалось много аллегических реакций включая козье молоко. Вопросы в том, что из продуктов, указаных в анализах можно давать, а что полностью исключить, и хотелось бы детей кормить одинаковыми продуктами, а не отдельно готовить каждому, и чем лечить эту сыпь? И вообще те ли анализы сдали? В анализах написано, что нет аллергии на кефир, это значит можно давать "взрослый" кефир ? Или биолакт тоже считается кефиром ? Если делать кефир из закваски "кефир" на доащенем молоке коровы или козы, будет ли это тем же кефиром, на который нет аллергии ? Надо ли все эти продукты исключить и мне, так как дети на ГВ ? По наблюдениям у детей была реакция на хурму, малину, клубнику, всё это когда я ела детей сыпало, предположительно на рыбу. Вот данные анализов пищевая панель igE антитела (КЕ/л) Сын: Молоко коровье 2,8 Молоко козье 0.3 Молоко овечье 0.4 Сыр 0.9 Творог 12.2 сметана 1.1 Йогурт 2.6 Кефир 0.5 Картофель 0.4 Морковь 0.5 Свекла 0.7 Помидор 0.7 Перец сладкий 0.7 Огурец 1.1 Кабачок 0,7 Баклажан 0,7 Дочь : Молоко коровье 1.6 Молоко козье 2.5 Молоко овечье 0.0 Сыр 4.1 Творог 2.6 сметана 1.4 Йогурт 3.2 Кефир 0.6 Картофель 1.4 Морковь 8.5 Свекла 0.8 Помидор 5.3 Перец сладкий 6.0 Огурец 0.7 Кабачок 0.3 Баклажан 0.1