Безопасны ли азот мороженное — вопрос №3073813

Question

Безопасны ли азот мороженное — вопрос №3073813

Георгий

70 просмотров

29 марта 2025

Добрый день, сейчас популярны шоу на детских днях рождения с изготовлением мороженого с использованием азота. Это безопасно? Можно ли детям есть подобное мороженое и участвовать в шоу?

Вопрос закрыт

азот мороженое

800.00 р.

На сервисе СпросиВрача доступна бесплатная консультация педиатра онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Онлайн консультация педиатра

7 ответов врачей

Скидка 15% на анализы.

Пожаловаться

Карелова Виктория Витальевна, 29 марта

Педиатр

Добрый день

Азот имеет такую способность как испаряться за счет низких температур (заморозки), поэтому опасности для детей не имеет употребление такого мороженого.

Главное сделать на таких праздниках, чтобы дети не прикасались во время приготовления, но как правило техника безопасности на таких шоу сохраняется

Пожаловаться

Ходырев Евгений Владимирович, 29 марта

Педиатр

Само шоу безопасно, мороженое тоже, так как самого азота там уже нет. Так что поводов для переживания нет. Главные требования- присутствие взрослых и быть на чеку, от несчастных случаев никто никогда не застрахован.

Оцените, насколько были полезны ответы врачей

Проголосовало 0 человек,

средняя оценка 0

Комментарии к вопросу Оставить комментарий

Похожие вопросы по теме

Можно ли обезболить место перед уколом

1 ответ

37 мин. назад

800.00 р.

Алена

Прищик на нёбе у новорожденного

3 ответа

39 мин. назад

800.00 р.

Виктория

Витамин д детям

10 ответов

51 мин. назад

700.00 р.

Екатерина

Сыпь на лице у ребёнка 11 месяцев.

5 ответов

54 мин. назад

700.00 р.

Анастасия, Зима

В копрограмме обнаружен белок

5 ответов

53 мин. назад

699.00 р.

Анонимный пользователь

Поиогите определить диагноз

5 ответов

1 час назад

699.00 р.

Анонимный пользователь

Скачки температуры пятые сутки

4 ответа

1 час назад

800.00 р.

Светлана, Минусинск

Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою онлайн консультацию врача.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Задать свой вопрос

Пушкина Ангелина Альбертовна, 29 марта · Accepted Answer · 2025-03-29T13:53:00+03:00

Здравствуйте.
Употреблять жидкий азот нельзя, но в мороженом, которое едят дети в таких шоу, азота в жидком виде нет.
При замораживании мороженного он весь испаряется, поэтому вреда от мороженного приготовленного таким образом нет.
Главное, выбирать проверенные фирмы, чтобы люди, которые проводят эти шоу были обучены правильному приготовлению.

Чеботарёва Алина Алексеевна, 29 марта · Accepted Answer · 2025-03-29T13:54:44+03:00

Добрый день. Азот - это газ, он стерильный и нетоксичный. Его используют для замораживания, как только пар прекращает идти, значит азот полностью испарился. Это полностью безопасно, его даже используют в пищевой промышленности.
Будьте здоровы!

Улезкина Алина Александровна, 29 марта · Accepted Answer · 2025-03-29T13:56:23+03:00

Пожаловаться

Улезкина Алина Александровна, 29 марта

Педиатр

Здравствуйте! Само мороженое не содержит азот, он достаточно быстро испаряется, так что мороженое приготовленное на таких праздниках с его помощью безопасно и готово к употреблению детьми, не переживайте🙏🏻.

Принятый ответ

Башмакова Елена Олеговна, 29 марта · Accepted Answer · 2025-03-29T13:56:59+03:00

Здравствуйте, Георгий.
При приготовлении мороженого из жидкого азота опасности в его употреблении нет, потому что азота там не остается. он при замораживании испаряется, и не оставляем продуктов распада уже.
Самое главное - соблюдать все меры предосторожности при изготовлении мороженого, не погружать непосредственно руки в сам азот, чтобы обморожения не было, но за этим должны следить уже организаторы

Борисейко Екатерина Юрьевна, 29 марта · Accepted Answer · 2025-03-29T14:00:39+03:00

Здравствуйте
Нельзя употребляйть именно жидкий азот . Вся избыточная жидкость в порции мороженого должна испариться, "выкипеть"
Жидкий азот не оставляет продуктов распада, поэтому мороженое безопасно для употребления.