Диета на гсд.

Здравствуйте. Чем можно заменить крупы? Ем булгур и киноа, гречка и овсянка дают скачок глюкозы. Но на крупы уже смотреть не могу. Без углеводов никак, кетон повышается. Ем только куриную грудку, помидоры, огурцы, кефир 1%, иногда сметана 10%, но чаще белый йогурт 3%, творог обезжиренный. Пробовала гречневые и ржаные хлебцы, но глюкоза поднимается, после еды, через час 6.2-6.3 Уже боюсь экспериментировать. Стараюсь поддерживать глюкозу до 6. Натощак глюкоза 4.8-4.9 От каш уже воротит. Чем их можно заменить?