Здравствуйте. Папа, 55 лет. Не курил никогда, вредных привычек нет, спортсмен. Ночью в понедельник возник внезапный рефлюкс на фоне приема Нпвс. папа проснулся от удушающего кашля с содержимым желудка, по его ощущениям, он думал, что уже задохнется. От сильного кашля грудная...

Здравствуйте! Аспирационная пневмония это удел лежачих, тяжёлых больных. Человеку в сознании ничего попасть бронхо - легочную систему не может, сработает как раз кашлявой рефлекс, который и случился у Вашего отца. В плане аспирационной пневмонии думаю стоит успокоиться. Упорный сильный кашель вероятно патология бронхолегочной системы, нельзя исключить трахеит, ларингит (обычно прии этих патологиях кашель надсадный, лающий). Нужно показаться терапевту, для проведения аускультации лёгких.
Касательно грыжи, которая пока не подверждена, как я понимаю рентгенологическим методом, то она может поддерживать симптомы рефлюкса (ГЭРБ). Чтобы определится с размерами грыжи ПОД (пишеводного отверстия диафрагмы), необходимо выполнить рентген пищевода и желудка в положении Тренделенбурга с бариевой взвесью.
Людям с рефлюксами обязательно нужно соблюдать антирефлюксный режим :не ложится в течении часа после еды, не работать в наклон, не носить тугие ремни, спать с приподнятым на 15 см головным концом кровати, использовать клиновидные подушки для сна. Из рациона исключают острое, жирное, жареное, копчёное, колбасы, консервы, газированные напитки, фастфуд, кофе, шоколад, цитрусовые, пряности, лук, чеснок. Включить в рацион больше белка, он благотворно влияет на сфинктерный аппарат.