
Π’Π΅ΡΠ°ΠΏΠ΅Π²Ρ, ΠΠ°ΡΡΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³
ΠΠ΄ΡΠ°Π²ΡΡΠ²ΡΠΉΡΠ΅. ΠΠΎ Π²Π°ΡΠΈΠΌ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΌ :
ΠΠΠΠΠ. ΠΠΈΠ»ΠΈΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ»Π°Π΄ΠΆ. Π€ΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΎΡΠΈΠ·ΠΌ.
ΠΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Π΅ΠΏΠ°ΡΠΎΠ· - ΡΡΠΎ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠ°Ρ
ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ² (ΠΆΠΈΡΠΎΠ²). ΠΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π΅ΠΏΠ°ΡΠΎΠ·Π° Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ
Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈ, Π·Π»ΠΎΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΆΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠ΅ΠΉ.
ΠΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ:
- ΠΎΡΠΊΠ°Π· ΠΎΡ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ
ΠΏΡΠΈΠ²ΡΡΠ΅ΠΊ
- ΠΎΡΠΊΠ°Π· ΠΎΡ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΠΠ
- Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ
- ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ (ΡΡΠ΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΠΎΡΡΠΊΠ°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ°)
- Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ ΡΠ΅Π»Π°
ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π² ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π° ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π³Π°Π·ΠΎΠ²: ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΠΈ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π°, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·Ρ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ β Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ±Ρ, ΡΠ²Π΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ°, Π±ΡΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ°, Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΊΡΠ°Ρ
ΠΌΠ°Π»ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ β ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ°, ΠΎΠ²Π΅Ρ, ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Π°, ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ; Ρ
ΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠΈΡ
ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΈΡ. ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΎΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½ ΠΈ Π²ΡΡΠ²ΠΈΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π΅ Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΡ
ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ².
ΠΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ·Π½ΠΎ: ΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΎΡΠΏΠ°Π·ΠΌΠΈΠ» 1ΠΊΠ°ΠΏΡ 2Ρ\ΡΡΡ 1ΠΌΠ΅Ρ, Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° fodmap, ΡΡΡΠΎΡΠ°Π½ 10ΠΌΠ³\ΠΊΠ³ 1ΠΌΠ΅Ρ.
ΠΡΠΈ Π½Π΅ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ - ΠΎΠ±ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅:
ΠΠΠ, Π‘Π Π, ΠΊΠ°Π» Π½Π° ΠΊΠ°Π»ΡΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ½, ΠΊΠ°Π» Π½Π° ΡΠΊΡΡΡΡΡ ΠΊΡΠΎΠ²Ρ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΠ₯Π, ΠΊΠ°Π» Π½Π° Ρ\Π³ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ΅ΠΏΡ 3 ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ,Π΄ΡΡ
Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΡ Π½Π° Π‘ΠΠΠ .