
Дмитрий, здравствуйте.
При ГЭРБ и язве двенадцатиперстной кишки питание должно быть щадящим: исключить жареное, жирное, копчёное, острое, кислое, а также газированные напитки, кофе, алкоголь и свежий хлеб.
Принимать пищу дробно, небольшими порциями, в теплом виде, предпочтительно вареной, тушёной или приготовленной на пару.
Рекомендуемые продукты
Мясо и рыба: отварное или тушёное нежирное мясо (курица, индейка, кролик) и нежирные сорта рыбы.
Каши: гречневая, рисовая, овсяная, манная на воде или с небольшим количеством молока.
Овощи: тушёные или отварные (картофель, морковь, цветная капуста, тыква), а также протёртые пюре.
Фрукты: спелые и мягкие, в виде пюре, муссов или запечённые (бананы, яблоки без кожуры).
Молочные продукты: некислый творог, сметана, нежирные сливки (ограниченно).
Напитки: тёплый некрепкий чай, отвар шиповника, негазированная минеральная вода без соли.
Исключаются или ограничиваются
Жареные, копчёные и жирные блюда: включая сало, колбасы, консервы.
Кислые продукты: цитрусовые, помидоры, кислые ягоды, квашеные и маринованные овощи.
Напитки: кофе, крепкий чай, газированные и алкогольные напитки, кислые соки.
Хлеб и выпечка: свежий и ржаной хлеб, сдобное и слоёное тесто.
Овощи: свежие и сырые овощи, такие как белокочанная капуста, редька, щавель, шпинат, лук.
Сладости: шоколад, мороженое, сдоба.
На счёт лечения всё назначено для того, чтобы меньше было раздражение на поражённые участки.