Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Здравствуйте! Моя мама передала из деревни холодец в банках. Банки из под магазинной таматной пасты с закручивающимися крыжками. Не стерелизовала. Просто для удобства транспортировки перелила холодец в банки. Может ли в таком продукте при таком хранении образоваться ботулизм?...
Добрый день!
Возбудитель ботулизма живет только при отсутствии доступа кислорода, в анаэробных условиях. Заражение возможно после употребления герметически закрытых консервов, солений и копчений домашнего производства, где в толщу продукта не проникает воздух, и создаются благоприятные условия для сохранения возбудителя.
В таких банках не может быть условий для возбудителя ботулизма, это не консерва, там есть воздух.
Не стоит волноваться, риска заражения ботулизмом нет.
Хранят обычно такой продукт не более 3х суток.
Здравствуйте, такая ситуация) накрутила себя сильно;( вчера вечером достали банку с огурцами маринованными или солеными, не знаю. Крышка вздулась, муж проткнул крышку, чтобы банка не взорвалась. Сегодня в обед я открыла банку и руками вытащила все огурцы. На руке пару ссадин....
Здравствуйте!
1. Нет, не могли. Раневой ботулизм, конечно, бывает, но это большая редкость, в данной ситуации опасности этого нет: ранки поверхностные и с доступом кислорода (раневой ботулизм может развиваться только в глубоких и загрязнённых землёй ранах), ботулиническая палочка не вызывает образования газов (они как раз приводят к вздутию банки), так что в огурцах были другие бактерии, не ботулиническая палочка.
2. Нет, для ребёнка никакой опасности тоже нет.
Здравствуйте. Ситуация такая: дала ребенку поиграть закрытой упаковкой печенья, дочь поиграла немного, потом кинула его на пол. Я эту упаковку взяла , и заметила капли мёда на ней. У нас в семье ест его только муж, позвонила ему , он сказал что вчера разлил немного. Я очень...
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Добрый день, 05.04 в 23.00 поела консервированные ананасы магазинные, сыровяленую колбасу и сыр дорблю.
Через 12 часов началась рвота, понос, температура 38,3.
Продолжалось около 10 часов. 07.04 утром чувствовала себя хорошо, немного слабость, налёт на языке белый, сухость...
Здравствуйте!
С учетом всей описанной ситуации можно предположить острую кишечную инфекцию.
Такие состояния требуют дополнительной диагностики, чтобы поставить точный диагноз и определиться с дальнейшей лечебной тактикой.
Для этого выполняются:
-Общий анализ крови (чтобы в первую очередь оценить лейкоцитарную формулу и понять какого характера воспаление, вирусного или бактериального).
-Кал на патогенную кишечную группу (диз. группу). Для того чтобы определить причину данного состояния.
В лечебном плане в таких ситуациях рекомендуют:
-Соблюдение диеты с исключением из питания на время обострения все сырые овощи и фрукты, молочные продукты, соки.
(Можно: омлет, пюре на воде, компот из сухофруктов без сахара, домашний кисель (крахмал хорошо крепит стул), рисовый отвар, рисовую кашу на воде, сухарики домашние, сушки, галетное печенье).
-Для того, чтобы убрать интоксикацию принимают сорбенты. Из данной группы препаратов наиболее эффективна в таких случаях смекта.
–С диареей организм теряет не только жидкость, но и соли (электролиты). Важно в таких ситуациях их восполнить. С этой целью принимают солевые растворы. Как пример, регидрон, он согласно инструкции принимается следующим образом: 1 саше (пакетик) растворяют в литре кипяченой воды, принимают в течение дня. Курс приема обычно составляет около 3 дней.
-Для микрофлоры кишечника из пробиотиков наиболее эффективным считается энтерол, он является одновременно и противодиарейным средством. Согласно инструкции его принимают по 1-2 капсуле 2 раза в день за 30 мнут до еды.
Ботулизм это острое, стремительно прогрессирующее заболевание с тяжёлыми неврологическими проявлениями, нарушением глотания и зрения. К тому же для ботулизма не характерно повышение повышение температуры.
Представленные симптомы не укладываются в клиническую картину ботулизма, не переживайте.
Добрый вечер. Вчера в сетевом магазине купила тушенку, дорогую,а жестяной банке. Открыла, попробовала кусочек. Потом когда поставила ее услышал звук прогибания крышки снизу. На вид и на запах и на вкус тушенка была нормальная. Но выкинула ее. Крышка снизу не выгнута после...
Добрый день!
Подскажите, пожалуйста, по ситуации. Купила в пекарне рождественский кекс сегодня. Был упакован сначала в пергамент, потом в фольгу и подарочную коробку. Сверху обсыпан сахарной пудрой. Съела дома кусочек с кофе и началось бурление а животе, вроде как...
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Здравствуйте! 10.05 было подозрение на отравление домашними солеными огурцами, приняла "Энтеросгель", рвоты не было, однократный понос. Прекратила ГВ! Чтобы исключить ботулизм нужно ждать 10 дней, или если на третий сутки все хорошо, его уже не будет?
Здравствуйте, инкубационный период до 5 дней, если есть подозрение на домашнюю консервацию лучше не рисковать. Не всегда начинается с клиники кишечной интоксикации может и с неврологической клинической картины.
Здравствуйте. Вчера писала вопрос про дочку . Ей 7 месяцев и она облизала этикетку на которой были капельки мёда. Прошло на данный момент 28 часов после этого и дочка все утро капризничает, у нее лезут зубы верхние , но я переживаю что это может быть ботулизм. В интернете...
Здравствуйте, купили консерву фруто няня Говядина, по сроку она нормальная, открыли, вроде щелчок был, уже не помню, ближе к крышке мясо зеленоватого цвета, мы её выкинули, не стали давать ребенку. Я переживаю, мог ли быть в ней ботулизм?
Анастасия, здравствуйте! Нет, не мог. Заводские консервы не представляют опасности ботулизма да и сама палочка ботулизма не вызывает изменений цвета, вкуса или запаха продуктов.
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, вчера около 5 утра началась тошнота, ближе к 3 часам дня была рвота один раз немного после полисорба (скорее он только и вышел), вечером начался озноб сильный, заболели бока, начали неметь руки и ноги, немного лицо, возле рта, но...
Здравствуйте! По описанию симптомов на ботулизм не похоже. Ботулизм редко сопровождается высокой температурой, а проявления, связанные с поражением нервной системы не только не уменьшаются так быстро, но и на растают с течением времени. К тому же икру если только Вы, а проявления похожие есть и у мужа. Вероятно, имеет место быть кишечная инфекция. В подобных случаях обычно рекомендуют обильное питье, солевые растворы для оральной регидратации (например, адиарин регидрокомплекс, регидрон) по инструкции, применение сорбентов (смекта 1-2 пакетика 3 раза в сутки или полисорб по 1 ст.л. 3 раза в сутки), если присоединится жидкий стул - энтерол по 2 капсулы 2 раза в день. С целью снижения температуры обычно используют парацетамол 1-2 таблетки на один прием или ибупрофен 400 мг.