В последние полтора года участились случаи заболевания горла. В среднем, за год случается 7-10 простуд с разной степенью выраженности боли в горле. Раза три за этот период приходилось лечиться антибиотиками. Врачи назначили удаление миндалин.
Хотелось узнать, какой метод...

Добрый вечер! Скажу с позиции опыта (удаляли и лазером и классически). Все почему-то думают, что лазер - это круто. Но на самом деле глобальная разница только для хирурга (исключительно удобство операции, скорость, и контроль гемостаза т.е. кровоточивости). Пациент под наркозом - спит и ничего не чувствует. После операции горло болит в среднем около 10 дней, как при ангине (но тоже всё индивидуально, были у меня пациенты, которые через 2 часа после операции в палате кашку наворачивали спокойно, а были пациенты кто 2 недели языком еле ворочили, так что не угадаешь, зависит от болевого порога и склонности организма к отёчности). При всём при том, после лазерного удаления отёк в области операции был несколько больше, чем при классическом "холодном" удалении (первый надрез слизистой скальпелем, далее миндалина вылущивается специальной лопаточкой), т.к. лазер - это высокоэнергетических метод хирургии (за счёт очень высокой температуры на конце лазерного волокна, сильно разогреваются окружающие ткани). Касаемо плазмы, на ней не работали, но коллеги-хирурги говорили что да, в целом хорошо, но после нее бывали сильные кровотечения, т.к. там образуются массивные налеты фибриновые (как корка, если будет на коже ожог, а на слизистой фибриновый налет) и если они раньше времени отходили, то могло случиться сильное кровотечение. Так что в целом плюсы и минусы есть у разных методик, так же как и осложнения бывают случаются когда угодно, к сожалению не предугадаешь. Так что если есть показания (а 7-10 простуд это очень много) и консервативное лечение (таблетки, пшикалки, промывания, антибиотики) не даёт эффекта стойкого положительного, то надо удалять.