Что вас беспокоит?
Есть ли риск ботулизма
Пожалуйста помогите! Вчера поела сырокопченой колбасы, колбаса магазинная, в вакуумной упаковке срок годности хороший. Часа через 4 стало дискомфортно в животе, бурления, подташнивает и подкруживается голова. Все это продолжалось всю ночь и и остаётся сейчас. Не признаки ли это ботулизма. Очень страшно. Что делать . Я в панике.
Елена. здравствуйте! Заводские колбасы и консервы риска заражения ботулизмом не несут. Заводская упаковка не была нарушена? Кто-то ещё ел эту колбасу? Может, что-то ещё ели? Симптомы неспецифические у Вас, скорее всего, это лёгкое несварение, нужна оценка симптомов в динамике.
Ольга, здравствуйте, нет упаковка не нарушена и нет, кроме меня больше ни кто не пробовал эту колбасу. Я ем ее крайне редко , а тут что то захотелось и вот результат
Здравствуйте! Ботулизм передаётся только через рыбу горячего копчения и домашние заготовки. Продукты изготовленные на производстве полностью исключают риск заражения ботулизмом
Принятый ответ
Здравствуйте, Елена. При таком коротком инкубационном периоде, скорее речь об пищевойтоксикоинфекции или ферментной недостаточности - возможно для Вас колбаса была жирновата. Сейчас можно принять энетросорбенты типа Энтеросгель по 1 столовой ложке 3 раза в день. Если мутит по возможности вызвать рвотк. Оценивать динамику. Риск ботулизм из -за магазинных продуктов равен нулю. Здоровья Вам
Елена, здравствуйте!
Опасности никакой нет, ботулизм не передается через фабричные колбасы, только через колбасы и консервы домашнего приготовления.
Можно выпить любой сорбент (энтеросгель или полисорб), при тошноте церукал по 1 таб.
Здравствуйте!
Обычно на производстве сырокопчёных изделиями строго соблюдают все правила санпина. Поэтому случае взаражения с производства нет, в основном это случаи домашнего приготовления. И симптомы ботулизма чаще всего начинается с неврологической картины, потом уже присоединяется кишечные симптрмы. Ваши жалобы скорее связанные с несварееием, сейчас можно пропить креон и смекту.
Похожие вопросы по теме
- 15 Февраля 5 ответов
- 8 Августа 202511 ответов
- 3 Марта 202511 ответов
- 22 Июня 20243 ответа
- 20 Мая 202417 ответов
- 3 Марта 20243 ответа
- 6 Февраля 20248 ответов
- 26 Января 20248 ответов
- 2 Ноября 202243 ответа
- 5 Сентября 20221 ответ
