Что вас беспокоит?
Съел недожаренную голень курицы(последствия)?
Съел недожаренную ножки курицы(жарил 25-30 мин под крышкой на самом медленном огне с 2-х сторон). Во время трапезы показалось - что курица внутри не совсем прожарилось. Меня интересует последствия?!
Здравствуйте!
Термическая обработка всё равно была, если там прям явной крови не было то ничем не грозит, если всё же была кровь то максимум возможно кишечная инфекция или несварение.
Ирина, крови не было, возможно мне показалось что мясо непрожаренное , 25-30 минут должно хватить для полной термообработки куриной голени?
Принятый ответ
Должно хватить, если голень была разморожена, на сковороде температура высокая.
Здравствуйте! Примите в течение дня энтеросгель по одной столовой ложке три раза в день за 1 час до или после приёма пищи лекарств. Риски по острой кишечной инфекции в т.ч сальмонеллёз.
Если курица охлаждённая, то вполне возможно что проварилась за 30 минут
Здравствуйте! За 25 минут на медленном огне под крышкой голень однозначно должна была прожариться. Поэтому, ничего негативного Вам не грозит.
Если очень переживаете, выпейте полисорб (1 ст.л. на 1/3 стакана воды).
Здоровья!
Принятый ответ
Здравствуйте!
Риск маловеротен, причин для волнения нет.
Дмитрий, добрый день!
Есть небольшие риски по кишечной инфекции.
Рекомендую принять сорбенты (полисорб или энтеросгель) 3 раза в день, они свяжут токсины и выведут их из организма.
Дмитрий, здравствуйте! Максимум, что Вам угрожает в этой ситуации - это послабление стула или кишечная инфекция.
Принятый ответ
Здравствуйте! Ничего не должно быть. Термическая обработка была.
Похожие вопросы по теме
- 27 Апреля 20237 ответов
- 18 Декабря 20234 ответа
- 16 Февраля 20247 ответов
- 22 Сентября 20243 ответа