Что вас беспокоит?
Возможно ли отравление
Здравствуйте. Была в отъезде, вернулась домой, а в холодильнике были только яйца. Очень голодная и сварила 2 яйца. Ничего прям настораживающего не заметила. А потом гояну на коробку, дата сортировки 16.01 хранить не более 25 суток. А уже 3 марта. Я начиталась страшилок, что протухшие яйца и сальмонеллы. Теперь вот думаю,когда ожидать отравления? Яйца перед ваокрц промыла содой и варила 4 мин после закипания. То есть были всмятку , недостаточно обработки. Потом решила проверить оставшиеся яйца в коробке способом с водой. Большинство яиц не опустились на дно, а были как на поверхности. Что говорит о том, что скорее всего уже пропавшие.
Здравствуйте. Яйца у вас с длительным сроком хранения, но вы их варили и опасности заражения сальмонеллезом у вас нет. Не волнуйтесь
Алексей, спасибо. А то,что 4-5 мин варила этого достаточно?
Принятый ответ
Отлично в кипящей воде 4 мин. Вполне достаточно
Принятый ответ
Здравствуйте, если во время употребления яиц вы не почувствовали запаха испорченных яиц, значит, ничего страшного не произошло, яйца прошли термическую обработку
Если яйца хранились в холодильнике, значит все в порядке
Принятый ответ
Здравствуйте!
Яйца все-таки Вы помыли и они прошли термическую обработку.
Наблюдайте за своим состоянием в течение 3х дней, с целью профилактики можно принимать сорбенты (полисорб или энтеросгель) 3 раза в день, побольше пить жидкости из расчёта 40 - 50 мл на кг веса в сутки.
Принятый ответ
Здравствуйте, Лега!
Так как они на вкус не были пропавшие, то скорее всего ничего не будет. Для профилактики и уменьшения риска можете выпить Полисорб или энтеросгель 1-2 дня
Принятый ответ
Здравствуйте!
Ничего страшного быть не должно, живите спокойно и не переживайте
Похожие вопросы по теме
- 13 Апреля 202311 ответов
- 26 Марта 202320 ответов
- 11 Марта 202310 ответов
- 4 Марта 202316 ответов
- 5 Мая 20221 ответ
- 5 Января 20228 ответов
- 4 Декабря 20201 ответ
- 2 Сентября 202011 ответов
- 18 Августа 20201 ответ
- 19 Июня 20162 ответа