СпросиВрача

Что вас беспокоит?

Просроченные сосиски

Доброго времени суток! Приготовили сосиски с макаронами, но не посмотрела дату изготовления, так как сосиски не вскрывались и были в вакууме. После употребления их в пищу, муж пожаловался на их кисловатый вкус, по запаху они были без изменений. После посмотрели на упаковку, а срок годности истек 10 дней назад . Муж сразу принял сорбент . Съел наверное, около 1-2 сосисок. Сосиски были термически обработаны( обжарены) Через сколько могут наступить первые признаки отравления? Я нахожусь в положении, но ела из этого блюда только макароны , сосиски выбрала , я могу отравиться? Сосиски обжаривались вместе с макаронами.

Всд, гастрит
24 года
4 Января 2024·Просмотров: 7048·Мария, Екатеринбург

Задайте свой вопрос

Когда речь идёт о здоровье, нет универсальных решений. Расскажите, что тревожит, и получите персональные рекомендации гастроэнтеролога за 749 рублей. Время ответа - от 10 минут

Принятый ответ

Здравствуйте, Александра.
Симптомы могут появиться через 2-3 часа после употребления в пищу некачественного продукта. Хорошо помогают сорбенты (Полисорб, Энтеросгель).
При беременности разрешены Полисорб, Энтеросгель, Фосфалюгель. Если есть риск употребления в пищу некачественного продукта Вам также рекомендуется принять сорбент - по 1 столовой ложке или пакетику 2 раза в день в течение сегодняшнего дня.
При появлении болей в животе, нарушения стула - обратиться в приемное терапевтическое отделение для осмотра.

 - отвечает  СпросиВрача –
Мария
Клиент

Ксения Константиновна, спасибо большое вам за ответ !
Можно еще один вопрос, подскажите пожалуйста, через сколько максимум времени могут дать знать о себе сосиски ?

Не дольше 5-6 часов...

Принятый ответ

Здравствуйте .
Если вы не употребляли данный продукт , то у вас заражение не должно быть .
У мужа первые симптомы могут быть в течении первых 5-6 часов до суток .
Мужу можно принимать в течении дня сорбенты .

 - отвечает  СпросиВрача –
Мария
Клиент

Екатерина Андреевна, хорошо, спасибо за ответ!

Будьте здоровы.

Принятый ответ

Здравствуйте! Для Вас риска нет. Если в течении 1-2 дней у мужа не появятся симптомов, то отравления не произошло благодаря термической обработке

Принятый ответ

Александра, здравствуйте.
Риск Вашего отравления крайне минимален, так как просроченные сосиски Вы в рацион не употребили. Также очень важно, что Вы их обработали термически. В Вашем случае риск отравления равен практически 0, не переживайте.
Максимум через сколько могут проявиться симптомы отравления - это 12-15 часов. Если в течение этого времени Вы не почувствовали боли в животе, рвоты, разжижения стула, значит переживать Вам не о чем.

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.