Проблемы с пищеварением

Здравствуйте, доктор! Мне 72 года. В 2010 году мне удалили желчный пузырь и после этого сразу расстроилась работа ЖКТ, был констатирован дуоденит и панкреатит. Усилиями гастроэтеролога года через 3-4 работа ЖКТ наладилась, и я понемногу стал отступать от диеты, а потом и совсем о ней забыл. Но несколько месяцев назад я словно с ума сошел: стал есть самый жирный окорок, шашлык, жареное мясо, гриль, майонез, жареную капусту, сырые яблоки и апельсины, жареную в масле картошку, блины, огромное количество сахара, конфет, тортов, шоколада, мороженое, фастуд, маринады, специи и т.п. Даже обычный здоровый человек не ест столько вредной пищи, сколько стал есть я… Иногда даже водка, коньяк, красно вино, немного и очень редко. Результат был вполне предсказуем: 10 дней назад меня стало мутить, расстройство пищеварения вообще от любой еды, отрыжка, хотя и несильная, от всего, даже от выпитой утром воды. Живот как бочка, распирает изнутри, но отхождения газов нет. Теперь я сижу на сухарях и кашах на воде, очень редко чуток мяса. В правом боку, где печень, резкие боли, словно бритвой. Но боли не сильные и не часто, особо не беспокоят, просто симптом. Иногда по всему животу что-то такое же, то там, то здесь. Неверно, кишечник. Не сильно, тоже просто симптом. В эпигастрии немного побаливает иногда, несильно. Так и прежде бывало – сфинклер порою выбрасывал желудочный сок в горло, но сейчас этого нет. Решил попить Левомицитин. С первой таблетки уже почувствовал облегчение. К этому моменту принял 12 таблеток. Расстройство стало намного слабее, почти исчезло. Но вчера вышел на улицу, часик походил неспешно и опять покалывание в печени и немного мутит. Видимо, от этой небольшой физической нагрузки. Но в целом понемногу заживает. Если к каше сосиска, то принимаю Креон. Продолжаю прием карсила для поддержания печени. От гипертонии принимаю Лориста, Леркамен, Беталок. В детстве была желтуха. Последние имеющиеся анализы за август прошлого года прилагаю. Других нет. Я бы с удовольствием пошел на очный прием ко врачу и сдал бы все анализы, сделал бы УЗИ и т.п., но не пойду – в городе КОВИД и грипп не исчезли, а у меня супруга такого же возраста, плюс годовалая внучка, которыми я не могу рисковать. Если есть возможность, то посоветуйте мне что-нибудь. Может быть, как-то почистить организм? Попить чаю со сгущенкой? Какие-то таблеточки принять для профилактики? (пару лет назад я пытался пить Галстену – от нее печень болит. Фосфоглив поднимает давление, пришлось отказаться).