Какие нужно сдать анализы, чтобы узнать, на что у тебя аллергия — вопрос №1427665

Вчера приготовили шашлык, используя другие специи. После него через полчаса где-то поднялась тревожность, появилось прокашливание/кашель и чувство сжатия в горле (ближе к ключицам). Думала, что мне просто кажется, т.к у меня повышенная тревожность + депрессивное состояние с паническими атаками (пыталась лечиться элицеей и фенибутом в мае по совету психотерапевта еще в прошлом году, но организм отверг их, были побочные эффекты, лечение бросила, к психотерапевту пока больше не обращалась). Но сегодня снова поела его, и через полчаса-час вновь такие же симптомы, кроме того, что я ощущаю небольшое онемение(?) возле скул еще. Ничего после из таблеток не принимала. Никогда не замечала за собой аллергий (да, было такое, что какие-то таблетки не подходили мне), кроме наверное детства, когда я начинала чесаться после того, как съем цитрусовое, но сейчас с этим все в порядке. Симптомы до сих пор продолжаются.
Так вот, какие анализы можно сдать, чтобы наконец-то узнать, на что у меня есть аллергия? Также вопрос в том, действительно ли это все из-за специй/шашлыка или я накручиваю себя так?
И у меня еще один вопрос по поводу температуры тела. У меня с прошлого года (с конца июля) начались проблемы с ЖКТ, а через месяц стала замечать, что очень часто температура тела повышалась до 37-37.4. Врачи не обращают внимания, когда я об этом говорю и просто посылают сдавать стандартные анализы. Спустя фактически год, у меня до сих пор присутствуют проблемы с ЖКТ и эта повышенная температура тела. Скажите, в чем дело?

Возраст: 20