Вероятность заражения свиным цепнем

Здравствуйте, уважаемые специалисты! Скажите пожалуйста, какова вероятность заразиться свиным цепнем от недожаренного шашлыка? Неделю назад съела много шашлыка. После углей ставили в духовку, потом уже ели. Но всё равно цвет был розоватым, но без насыщенности и крови. На следующий день разжевала таблетку немозола. Спустя ещё день — провела чистку "Чингисхана" (чеснок-молоко). На этих выходных жарили ещё раз, но уже точно прожарили, как надо. В целом, свинину ем пару раз в полгода, а иногда и реже. Обычно всегда на курице. Сегодня встретилась статья про заражение свиным цепня - мозга. Вот теперь я действительно беспокоюсь. Скажите, каковы риски и шансы заразиться? Действительно ли стоит воздержаться от свиного мяса? Есть ли универсальный анализ на выявление паразитов? Желательно бы кровь... Читала, что это более достоверно. Благодарю за ответы!