Главная
Вопросы
Консультация терапевта
Вопрос №1922465

Что вас беспокоит?

Отравление.

Добрый день Сварила себе 3 хинкали (по размеру были средние), варила минут 10, с учетом того, что они вскипели. Начиталась в интернете, что это мало по времени, ближе к попкам тесто было чуть сырым. Я их быстро вытащила так как они всплыли вверх и дном кверху и тесто уже начало от кипятка трескаться, какой риск заражения? Хинкали из говядины. Не посмотрела было ли мясо розовым, так как болею. Я так нервничаю, что мне уже кажется, что живот начинает побаливать.((

Нет
25 лет
24 Февраля 2024·Просмотров: 766·Ольга

Принятый ответ

Здравствуйте
Ничего страшного не произойдёт , так как Вы их сварили.

Александр Юрьевич, нужно ли пить лекарства ?

Нет , ничего принимать не нужно.

Александр Юрьевич, просто переживаю, что мясо можно не провариться (

Понимаю Ваши переживания , но ничего страшного нет.

Александр Юрьевич, почему - то болит живот, будто бы отдает в правый бок под грудью

Это из-за тревоги

Александр Юрьевич, боль под грудью с правой стороны сохранятся.

Александр Юрьевич, будто покалывает

Александр Юрьевич, подложечная область справа
Ставили диагноз ГЭБР, но я пролечила его

Александр Юрьевич, может ли это быть язва?

Принятый ответ

Здравствуйте ! Не переживайте , нечего страшного не будет , вы их сварили , прием лекарств не нужен .

Принятый ответ

Здравствуйте, не стоит переживать, мясо и тесто термически обработаны. Отравление невозможно. Здоровья Вам!

Принятый ответ

Здравствуйте .не переживайте ,по времени мясо было достаточно термически обработано

Дарья Сергеевна, достаточно 7-10 минут?
А 5 минут- это мало?

Для термической обработки достаточно

Дарья Сергеевна, начала болеть подложечная область справа
Ставили диагноз ГЭБР, но я пролечила его

Дарья Сергеевна, похоже на желудок и отдает в селизенку

Пройдите в ближайшее время фгдс

Принятый ответ

Здравствуйте! Вы ели готовую пищу , микроорганизмы при термической обработке погибают , так что именно пищевого отравления у вас возникнуть не должно.

Елена Юрьевна, а заражение от мяса?

Заражение от мяса бывает , если в нем были микробы и оно не обработано термически , т. е. сырой фарш или сильно недоваренный фарш или вяленое или сыросоленое мясо и пр . В вашем случае варка 10 минут после закипания достаточна для гибели патогенных микроорганизмов .

Елена Юрьевна, возможно, варка была 5 минут
Не помню
Но варила недолго, как пельмени, хотя хинкали надо варить 15…

Елена Юрьевна, начала болеть подложечная область справа
Ставили диагноз ГЭБР, но я пролечила его
Может ли это быть язвочка?
Очень частое вздутие живота, журчание внутри
Может мне на ФГС сходить?

Если есть жалобы , то конечно лучше пройти ФГДС

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.