Аллергия у ребёнка 11 месяцев

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, страдаем с трёх месяцев высыпаниями у ребёнка на теле , изначально поставили акбм, атопический дерматит. были на гв сидела на диете 3 месяца с полным исключением молочных продуктов и говядины , но сыпь периодически возвращалась. Так после возвращения обычного рациона в корне ничего не изменилось. Пробовала и порошок и подгузники. И нет чёткой реакции на аллергию . Единственное на что сразу как крапивница , это дочь окунула руки , когда я чистила картошку ,и от крахмала все руки и тело в некоторых местах через несколько секунд покрылось прыщиками. Так же ела я йогурт она так же пальчиками залезла , тот же итог моментально все покраснела . Состав был с соком черники и пюре клубники. Так вот недавно были у аллерголога , она сказала смысла аллергочип на 300 аллергенов сдавать нет смысла так как ребёнок все не попробовал , сдавайте на некоторые продукты , пример яйцо , молоко и т.д , где то 10 аллергенов. и тут же она сказала что с грудным молоком все передаётся , так если я ем много разных продуктов и кормлю гв и некоторые я ввела прикорм , почему не сдать сразу и найти аллергены , или через каждые пол года , сдавать на новые , и как тогда понять, просто боюсь этих моментальных реакций , и как кормить ребёнка уже тяжело одним кабачком и капустой , подскажите как правильно поступить, а и ещё она сказала что на большую понель возьмётся 5 кубиков крови , что будет очень тяжело для ребёнка , так ли это ?