Сырой пирог — вопрос №2103674

Question

Сырой пирог — вопрос №2103674

ТА, Санкт-Петербург

239 просмотров

7 мая 2024

Здравствуйте, вчера днём поела пирог с луком и яйцом! Была очень голодная и не обратила внимания, что он сыроват вокруг начинки....Спросила свекровь, она сказала, что добавила в начинку сметану, чтоб не была сухой...сам пирог выпекала достаточно по времени.....
Скажите, пожалуйста, можно ли заболеть сальмонеллёзом при таких обстоятельствах? Очень нервничаю....

Возраст: 43

Вопрос закрыт

начинка

На сервисе СпросиВрача доступна консультация инфекциониста онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Онлайн консультация инфекциониста

6 ответов врачей

Пожаловаться

ТА, 7 мая 2024

Клиент

Алексей Александрович, просто тесто сыровато было около начинки, а оно тоже с яйцами.....

Скидка 15% на анализы.

Пожаловаться

Бондарюк Алексей Александрович, 7 мая 2024

Инфекционист

Ничего страшного, риска заражения нет

Пожаловаться

ТА, 7 мая 2024

Клиент

Юлия Петровна, просто тесто сыровато было около начинки, а оно тоже с яйцами.....

Пожаловаться

Нуртдинова Юлия Петровна, 7 мая 2024

Инфекционист, Терапевт

Нет, риска нет даже в этом случае

Пожаловаться

ТА, 7 мая 2024

Клиент

Инна Сергеевна, просто тесто сыровато было около начинки, а оно тоже с яйцами.....

Пожаловаться

Каплиева Инна Сергеевна, 7 мая 2024

Инфекционист, Гепатолог

Пирог выпекается в духовке как минимум при температуре 160-170 С, ели там и была сальмонелла, то она погибла.

Пожаловаться

ТА, 8 мая 2024

Клиент

Ирина Владимировна, просто тесто было немного сыровато около начинки, а оно тоже с яйцами...вот я и забеспокоилась....

Пожаловаться

Труханова Ирина Владимировна, 8 мая 2024

Инфекционист, Гепатолог

Риск в таком случае низкий есть
Можно выпить Полисорб или энтеросгель в течении 2-3 дней, 3 раза в сутки

Пожаловаться

Извозчикова Нина Владиславовна, 7 мая 2024

Инфекционист

Здравствуйте! В данной ситуации сальмонеллеза быть не может. ваши волнения напрасны. Все достатоно термически обработано, а кроме того, яйца для начинки предварительно варят.

Пожаловаться

ТА, 8 мая 2024

Клиент

Нина Владиславовна, просто тесто было немного сыровато около начинки, а оно тоже с яйцами...вот я и забеспокоилась....

Пожаловаться

Извозчикова Нина Владиславовна, 8 мая 2024

Инфекционист

Не переживайте! Термическая обработка была, поэтому ничего страшного.

Оцените, насколько были полезны ответы врачей

Проголосовало 0 человек,

средняя оценка 0

Комментарии к вопросу Оставить комментарий

Похожие вопросы по теме

Вопрос гастроэнтерологу

6 ответов

9 ноября 2020

Александр, Тула

Вопрос закрыт

Ответь пожалуйста

8 ответов

11 октября 2024

Дарья, Санкт-Петербург

Вопрос закрыт

На гв съела шоколад с джином

5 ответов

22 октября 2024

Елена, Брянск

Вопрос закрыт

Периодически Рвота у ребенка 1,4 года стул не жидкий температуры постоянной нет

2 ответа

4 февраля

Валерия, Краснодар

Вопрос закрыт

Отравление

7 ответов

12 февраля

Анастасия

Вопрос закрыт

Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою 03 онлайн консультацию от врача эксперта.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Задать свой вопрос