Главная
Вопросы
Консультация инфекциониста
Вопрос №2318239

Что вас беспокоит?

Мед и детский ботулизм

Дочери 1.4. Сегодня днем пила чай с мёдом и она попросила. Я дала ей попробовать, сделала 2 глотка. Потом я вспомнила что мед детям нельзя давать из-за ботулизма и аллергии. После последних событий с отравлением стало страшно. Какова вероятность ребёнку заразиться ботулизмом в таком случае? И второй вопрос про инкубационный период, он правда такой большой у маленьких детей? Сколько по времени нужно отслеживать симптомы?

30 Июля 2024·Просмотров: 2574·Мирра

Здравствуйте!
В таком возрасте уже можно
Можно спокойно давать, причин для волнения нет

Принятый ответ

Здравствуйте!
Ботулизма стоит опасаться у детей до года, особенно до 6 месяцев. В 1,4 рисков уже никаких нет, не переживайте! Нет ни одного случая ботулизма у детей старше 12 месяцев при употреблении меда.
Действительно, при употреблении меда инкубационный период может быть длительным, это связано с тем, что развивается он не из-за накопленного токсина в продуктах (как у обычного пищевого ботулизма), а из-за спор клостридии, которые могут быть в меде. Эти споры прорастают в кишечнике у младенцев и начинают вырабатывать токсины. То есть на все эти процессы нужно время.
Но, повторюсь, такое возможно только у детей до года, вам опасаться нечего!

Принятый ответ

Здравствуйте! Риски очень низкие, мёд не рекомендуется давать детям до 1 года из-за особенностей микрофлоры кишечника, для Вашего ребёнка уже нет рисков, мёд давать можно (большинство случаев зафиксировано и вовсе у детей от 2 до 8 месяцев жизни).
Инкубационный период при младенческом ботулизме, действительно, более длительный, чем при обычном пищевом ботулизме, так как в данном случае происходит прорастание спор в кишечнике, а не отравление уже готовым токсином.

Здравствуйте!
Мед не рекомендуют до 3 лет, риск есть, хоть и путь не впадения не частый
В основном инкубация не превышает 8 дней

Ирина Владимировна, а попадались вам случаи заражения детей после года через мед? Буду наблюдать. Количество продукта тоже влияет? Не знаю сколько мёда было в 2 глотках

Нет, у меня не было детей, только взрослые, но не через мед, а через соленья и грибы домашнего приготовления

Да, безусловно количество продукта влияет
Скорее всего все будет нормально

Ирина Владимировна, а на какие признаки нужно обратить внимание на всякий случай?

Проявление кишечной инфекции+ присоединение неврологических жалоб

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.