Что вас беспокоит?
Заболевание бутулизмом
Добрый день! Подскажите,пожалуйста, была на море, приобрела там на ярмарке варенье, банки целые, не вздутые, есть ли риск заразиться бутулизмом через варенье?
Принятый ответ
Здравствуйте, риска нет, ягоды/ фрукты прошли достаточную термическую обработку + там много сахара. В таких условиях бактерия не выделяет токсин
Принятый ответ
Добрый вечер по той ситуации что вы описали , ботулизмом заразиться не смогли, при кипячении вирус быстро погибает. И визуально крышка нормальная, не вздутая . Так что все у вас хорошо, ботулизм вам не страшен.
Принятый ответ
Доброе утро! Можете вообще не волноваться за ботулизм, когда речь идет о сладких продуктах!
Сахар - консервант и эта бактерия в твой среде погибает и не выделяет токсин. Варенье, сгущенка - все, что содержит сахар не является продуктом, опасным по ботулизму. Кушайте на здоровье!
Принятый ответ
Здравствуйте!
Варенье проходит длительную термическую обработку, ботулизма в нем не будет, не переживайте!
Принятый ответ
Здравствуйте! в Варенье не бывает ботулизма, это не благоприятная среда
Здравствуйте! Если банка не вздута - то риска заражения нет.
Похожие вопросы по теме
- 19 Сентября 20215 ответов
- 5 Сентября 202419 ответов
- 13 Ноября 202528 ответов