Главная
Вопросы
Консультация диетолога
Вопрос №4245162

Что вас беспокоит?

Диета гипохолестериновая

Вика Власова Главная Вопросы Консультация диетолога Вопрос №4245116 Врачи пока не видят ваш вопрос Публикация через: 7:49:10 При мгновенной публикации вы получите: Врачи получат уведомления и подключатся в течение часа Несколько мнений за 699 рублей Можно загрузить анализы Получить ответы сейчас Ожидает публикации Повышенный холестерин Добрый день уважаемые доктора! Собираюсь сесть на строгую диету для снижения холестерина в крови. Подскажите, какое процентное соотношение бжу должно быть при корректировки рациона? И также сориентируйте по растительным маслам/молокам. В каждых источниках по разному пишут. Можно ли в итоге пить кокосовое молоко, употреблять в небольших количествах кокосовое масло? (например в протеиновый батончиках оно встречается, чтобы хоть какая-то сладкая штучка осталась, один батончик в день) Нужно ли много растительных масел в рационе либо же их напротив нужно сократить?

Дискенезия желчных путей, тонзиллит, аутоиммунный тиреоидит
26 лет
7 Апреля ·Просмотров: 139·Вика

Здравствуйте .

В идеале при гипохолистериновой диете придерживаться такого соотношения БЖУ:
Белки - 10–20%.
Жиры- не более 25–30%, богатые ненасыщенными жирными кислотами. Важно минимизировать потребление насыщенных жиров!
Углеводы- 50–55%. Предпочтение следует отдавать сложным углеводам из цельнозерновых продуктов, бобовых, овощей и фруктов, а не рафинированным углеводам.

Полезные масла добавляют в рацион такие , как оливковое, льняное, соевое, кунжутное, горчичное.

Кокосовое масло содержит большое количество насыщенных жиров, которые могут повышать уровень ЛПНП, лучше его минимизировать в употреблении . В батончиках его содержание не критично .

Также нежирные молочные продукты могут быть допустимы в рационе.

Спасибо!
Молоко соевое или миндальное допускается или исключить?

Принятый ответ

Виктория, допускается! )

Миндальное и соевое молоко не содержит холестерина, что снижает риск повышения уровня ЛПНП.

По некоторым исследованием доказано, что соевый белок может способствовать снижению уровня ЛПНП .

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.