СпросиВрача

Плесневой комок на рассоле

залила кабачки в банке кипятком без сахара, малосольные открытого хранения и через сутки убрала в холодильник накрыв просто крышкой через три недели появился комок плесени на листочке дуба который покрывал кабачки, выбросила, рассол светлый..на вкус покусала нормальные, можно ли употреблять такие кабачки?? ИИ в ие8пигет нельзя

запор
69 лет
2 часа назад·Просмотров: 3·Татьяне

Задайте свой вопрос

Когда речь идёт о здоровье, нет универсальных решений. Расскажите, что тревожит, и получите персональные рекомендации аллерголога-иммунолога за 749 рублей. Время ответа - от 10 минут

Нельзя есть заплесневелые продукты, потому что плесень — это не просто «пушок» сверху. Это грибок, у которого есть корни (мицелий), прорастающие вглубь продукта

Плесень пускает невидимые корни с ядом по всему продукту. Яд не убирается срезанием и не разрушается при готовке — можно отравиться. Поэтому продукты с плесенью выбрасывают целиком.

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.