Возможно ли отравление ?

Гюльнара Гаджиева27 Октября

2.6

Терапевт

2 584 консультации

Здравствуйте!
Отравление после употребления испорченных продуктов не является обязательным,так как организм может справиться с небольшим количеством бактерий и их токсинов без выраженных симптомов. Симптомы пищевого отравления (рвота, диарея, боль) обычно развиваются от 30 минут до 6–8 часов после употребления испорченных продуктов.
Если через 6–8 часов сохранится нормальное самочувствие, риск отравления можно считать минимальным.
Энтеросгель очень эффективен против бактериальных токсинов. Он выводит их из организма, не давая всосаться в кровь.
В таком случае обычно рекомендуют:
-пить больше воды.
Токсины выводятся не только через сорбенты, но и через почки.
-соблюдение диеты( исключить молочное, свежие фрукты и овощи, жареное , жирное ,острое )
Можно: рис, гречку, сухарики, нежирное мясо.
-Энтеросгель по 1 столовой ложке 3 р/с.

Фатима Гаджиева27 Октября

4.0

Терапевт

11 222 консультации

Здравствуйте. Меня зовут Фатима Зауровна, я врач общей практики (семейный врач), терапевт.

Ознакомилась с вашей ситуацией

В таких случаях есть риск развития пищевой токсикоинфекции - такие состояния не считаются опасными, но могут сопровождаться тошнотой, болью в животе, послаблением стула

В таких случаях оптимально:
Продолжить прием сорбента 3 раза в день на 2-3 дня
Начать прием препарата Энтерол 2 раза в день на 7-10 дней, это пробиотик с доказанной эффективностью с лечебным эффектом (интервал с Энтеросгелем не менее 2 часов)

В питании в таких случаях пока оптимально исключить молоко, жирное, жареное, острое

Питание в таких случаях оптимально частое малыми порциями 5-6 раз в день - каши, не жирный суп, омлет на пару, запечённое, тушёное

При необходимости вы можете задать дополнительные вопросы в ответ на мое сообщение!

Кристина Чумакова27 Октября

4.8

Терапевт

3 931 консультация

Здравствуйте, Данил!

В таких случаях может произойти отравление, так как бактерии могут размножаться в еде, которая долго стоит при комнатной температуре.

Но количество съеденной еды небольшое, Энтеросгель принят правильно.

В таких случаях рекомендуется пить больше воды, при появлении рвоты или диареи смекта до 6 пакетиков в сутки, регидрон по несколько глотков каждые 10 минут, Энтерол курсом 14 дней 2 раза в сутки, исключить молочные продукты, жирное, жареное, фастфуд, свежие фрукты и овощи на пару дней, можно есть рисовую или овсяную кашу , бананы, сухари.

Смертельные случаи при таких ситуациях встречаются очень редко.

Здоровья Вам!

Есть ли еще вопросы?

Юлия Перфилова27 Октября

5.0

Терапевт

24 417 консультаций

Принятый ответ

Здравствуйте!

История , с большей вероятностью , это редкое исключение из правил , где макароны стояли не сутки , а намного больше , в них накопилась огромнейшая доза токсина , а сам пострадавший не обратился вовремя за помощью

В подавляющем большинстве подобных случаев у человека либо вообще не возникает никаких проявлений , либо развивается легкий, самостоятельно проходящий гастроэнтерит.

Энтеросорбент связывает часть бактериальных частиц , молекул токсина на своей поверхности , препятствует их контакту со слизистой , ускоряет выведение

В подобных случаях могут рекомендовать продолжать Энтеросгель 3 раза в день с интервалом в 1,5-2 часа от еды и других лекарств в течение 1-3 дней

Также могут рекомендовать прием пробиотика Энтерола - это пробиотик-дрожжи , который обладает доказанным эффектом по сравнению с многими пробиотиками , подавляет рост патогенных бактерий по 2 капсулы 2 раза в день

Анна Кочан27 Октября

5.0

Терапевт

4 585 консультаций

Здравствуйте. Если были липкие и с сомнительным вкусом, то отравление очень вероятно. Сорбент в таких случаях хорошее решение, рекомендуют следить за состоянием, принимать дальше сорбент каждые 4-6 часов, соблюдать щадящую диету.

Афсана Алиева27 Октября

5.0

Терапевт

28 674 консультации

Принятый ответ

Данил, здравствуйте!

История про студента из Брюсселя, который погиб в 2008 году после поедания пятидневных макарон с томатным соусом, действительно реальна. Но описанная ситуация кардинально от нее отличается, и прямой угрозы жизни сейчас нет.

В той известной истории макароны простояли при комнатной температуре 5 дней. За это время бактерия Bacillus cereus успела размножиться в астрономических масштабах и выделить критическую массу смертельно опасного токсина. Ваша паста стояла всего сутки.
Вы успели съесть всего 5–6 столовых ложек, то есть доза возможного токсина в вашем организме минимальна.
Также вы приняли сорбент всего через полчаса после еды. Он уже находится в вашем желудочно-кишечном тракте и активно связывает бактерии и токсины, не давая им всосаться в кровь.
Максимум, что грозит в ближайшие 24 часа это стандартное легкое пищевое отравление . Организм может попытаться очиститься от испорченного продукта.
Возможные симптомы, которые могут появиться в течение суток:
• Тошнота или однократная/двукратная рвота
• Дискомфорт, урчание или спазмы в животе.
• Жидкий стул
В таких случаях могут рекомендовать:
• Если у вас появится легкая тошнота или закрутит живот, можно принять еще одну порцию (22,5 г) через 4–6 часов после первой.
• Пить чистую негазированную воду, некрепкий чай или специальные аптечные растворы для гидратации (Регидрон, Адиарин) небольшими глотками.
• Ближайшие несколько часов лучше вообще ничего не есть. Если к вечеру появится аппетит, выбрать максимально щадящую пищу: разваренный рис на воде, подсушенный белый хлеб (сухарики), легкий бульон. Никакого алкоголя, молочных продуктов, жареного и фруктов.
• Не принимать противоводиарейные препараты (например, Имодиум или Лоперамид).

Ирина Тебенькова27 Октября

3.2

Терапевт, Онколог

713 консультаций

Здравствуйте, ознакомилась с Вашей ситуацией. Макароны без холодильника лучше не хранить более двух часов.
Тактика выпить сорбент была правильной, профилактической, хотя сорбент обычно эффективен когда проявления уже начались, препарат мало эффективен в профилактических целях, но пока прием можно продолжить. Также следует пить побольше жидкости.
Сейчас тактикой будет наблюдение. Внезапно никакие неотложные состояния при пищевом отравлении обычно не возникают. Могут появиться признаки расстройства желудочно-кишечного тракта - в таком случае будет необходимо обратиться за медицинской помощью.
Возможно, что обойдется и не возникнет никаких проявлений. Все же слизистая ЖКТ имеет иммунитет, на всем протяжении проходят димфоузлы, в каждом органе есть нормальная секреция, которая в определенной мере создает барьер и обеззараживает продукты питания. Если хорошо сработает иммунитет - никаких симптомов не возникнет.

Петр Ляшенко27 Октября

4.5

Инфекционист

23 129 консультаций

Здравствуйте, Данил!По пре информации риск пищевого отравления есть, полно его исключить нельзя .В аналогичных ситуациях рекомендуют: На данном этапе показана диета( с постипенным расширении рациона через 10 дней ( на данный момент исключить из рациона молочный продукты, свежие овощи, фрукты, жареные, острые, капченные блюда. Разрешено тушенные, варенные и запеченные блюда. Обильное питье до 2 литров в сутки( вода , компот, регидрон).Не забываем контролировать диурез.
В Лечении Энтерол 1 капс 2 р/д : Полисорб 3.0 гр 3р/д пьем 5 дней. Продолжайте следить за самочувствием, при его ухудшении или появлении новых симптомов, понадобится очная консультация терапевта, для осмотра и при необходимости коррекции лечения. С большой вероятностью все будет хорошо.