Риск заражения токсоплазмозом от мяса (печени)

Добрый день! Я на 17ой неделе беременности, антител к токсоплазмозу нет. Поела в столовой печёночные оладьи, которые были плохо прожарены (в середине ярко-розовые). Есть ли риск заражения токсоплазмозом? И если риск есть, то когда имеет смысл повторно сдавать на эту инфекцию (когда закончится инкубационный период и анализ покажет наличие токсоплазмоза)?