При повышенном значении холестерина нужно стараться снизить его содержание, используя возможности диетического питания и мероприятий по коррекции образа жизни. В случае неэффективности таких подходов, возможно, врач назначит медикаментозные средства из класса статинов. Побочных действий у статинов немало, не смотря на то что снижают уровень выработки холестерина. Доказано, что данные препараты снижают артериальное давление, тем самым предотвращая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Еще одним плюсом применения этих лекарств является то, что они выводят из организма вредные липопротеиды низкой плотности (ЛПНП) и повышают содержание в крови липопротеидов высокой плотности (ЛПВП). Далеко не со всеми лекарствами допускается их совместное применение. Липид, который находится в каждой мембране клетки человека, называется холестерином. Его вырабатывает печень, а затем по крови он поступает ко всем клеткам. Он многофункционален и участвует в таких процессах, как производство гормонов: как надпочечников, так и половых. Также в его «обязанности» входит преобразовывать ультрафиолет в витамин D, принимать участие в обмене витаминов A, K, D и Е. У каждого человека свой уровень холестерина в крови, но все же существуют некоторые критерии в показателях по половому признаку и возрасту. Например, норма холестерина в крови у женщин после 50 лет существенно отличается от его уровня у юной девушки. По крови липиды доставляют липопротеиды, которых различают три вида, и не все из них положительно воздействуют на здоровье людей. Во время менопаузы у женщин, когда под действием гормональной перестройки в организме усиленно откладывается холестерол на стенках сосудов, возрастает вероятность заболеваний сердца. Липопротеиды с низкой плотностью плохо влияют на человеческий организм, именно они вызывают причины возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Липопротеиды с высокой плотностью естественны для организма и приносят ему только пользу. Одной из их функций является выведение "плохого" холестерина из органов через печень, где он расщепляется. Триглицериды образуют липиды крови. Они дают человеку энергию, но если их очень много, то приводят к ожирению. Если холестерин ЛПНП повышен, может развиваться гиперхолестеринемия или гиперлипопротеинемия. Рост уровня холестерина с преобладанием фракции ЛПНП («плохой») чрезвычайно опасен для организма. Если же ОХ увеличен за счет ЛПВП («хороший»), то риск развития атеросклероза минимален, организм успешно справляется с излишними жирами. С учётом того, что повышен холестерин, первое с чего нужно начать, это скорректировать питание.
Немедикаментозная терапия: утренняя гимнастика, лечебная физкультура, общий массаж, правильное питание, физиотерапевтическое лечение , санаторно-курортное лечение гидротерапия, бальнеотерапия, радоновые ванны . Медикаментозное лечение назначается врачом индивидуально по результатам анализов и УЗИ.
Можно пропить курс витаминов : Solgar, Isoflavones, with Genistein and Daidzein, Изофлавоны с генистеином и даидзеином, Антиоксидант Коэнзим Q 10 . 60 мг, 1 капсула во время еды 1 раз в день. Отлично работает с маслами , большая эффективность с ОМЕГА 3 и витаминами групп B, Витамин D - Препарат Аквадетрим по 4 капли в день после завтрака – 1 месяц.
Питание дробное 5 раз в день.Питание при повышенном холестерине у женщин должно по максимуму содержать продукты растительного происхождения, богатые фитостеринами, которые контролируют и снижают уровень плохого холестерина: зародыши пшеницы, семена кунжута, семена подсолнечника, семя льна, льняное, оливковое масло, масло виноградных косточек, авокадо. Не менее полезны овощи и фрукты, содержащие пектин: яблоки, цитрусовые, свекла, арбузы и натуральные овощные соки. Помните, что все фрукты и овощи фиолетового и красного цвета содержат полифенолы, которые стимулируют выработку хорошего холестерина: черника, клубника, малина, клюква, сок клюквы, черноплодная рябина, брусника, гранат, фиолетовый и красный виноград, сливы, баклажаны. Полезны также зеленые листовые салаты, овощи и зелень.
Нужно обязательно включать в рацион бобовые, которые за счет большого содержания клетчатки будут выводить из кишечника вредный холестерин. По содержанию белка они могут заменить мясо. Рекомендую чечевицу, зелёную чечевицу и зелёную стручковую фасоль. Зеленая стручковая фасоль продаётся в любом магазине в замороженном виде. Можно добавлять в любые гарниры. Гарантированно повышает иммунитет и снижает холестерин! Обязательно гречка и бурый рис ( не белый!). Каши на завтрак: овсянка, пшеничная, любая кроме манки! Готовить можно на молоке для сбалансированности! Если не любите каши на молоке, добавляйте не более 1 ч.л. Мёда. Варенье, джемы исключаем. Можно добавить не более 5 ядер любых орехов или сухофрукты. Снизить уровень холестерина помогут капуста (все виды), морковь, кабачки, тыква, баклажаны, или салаты из свежих овощей и зеленого горошка. Общее количество овощей, съедаемых в день — не менее 400г. Не забывайте о правильной кулинарной обработки мяса и рыбы, минимум жира при приготовлении, лучше всего запекание в духовке, в горшочках или на пару. Кожа птицы перед приготовлением удаляется! Нужно исключить жирные сорта мяса и мясные бульоны — готовьте вегетарианские супы, если это трудно и непривычно, то можно использовать для первых блюд некрепкий вторичный бульон и тщательно снимать жир. Картофель использовать в минимальном количестве и лучше готовить сборные овощные супы, щи и борщ. Исключаем (колбасы, буженина, ветчина, сосиски). Под запретом свинина, сало и шпик. Сало можно не более 30 г в неделю. Из рыбы стоит выбрать диетические сорта: хек, пикша, путассу, навага, минтай, сайда. Хлеб разрешен ржаной, из зерновой муки и с отрубями. Можно для перекусов и к первым блюдам использовать без дрожжевые хлебцы (с отрубями, с семенами льна). Молоко и кисломолочные продукты разрешаются только пониженной жирности и в ограниченном количестве. Йогурты Активиа, и тд.особенно обезжиренные, лучше заменить на ряженку и обычный простой кефир 1%. Разрешаются зеленый чай и некрепкий кофе или кофе с молоком и без сахара ( 1 раз в день в первой половине дня!), овощные соки и фруктовые без сахара. После кофе и черного чая, выпиваем 1 стакан воды! ВСЕГДА!!! НОРМА ПОТРЕБЛЕНИЯ ВОДЫ В ДЕНЬ 30 мл на 1 кг ВАШЕГО ВЕСА!!!! Растительные масла первого отжима используйте для заправки готовых блюд. Полезно в этом плане льняное масло, лидер по содержанию жирных кислот омега-3, регулирующих выработку полезных липидов. Майонез совсем исключаем!!! Или можно приготовить Домашний майонез, но использовать крайне редко.
Сыры только не жирные! Желательно до 30%. На первом месте сыр Тофу, рикотта, моцарелла, Фета, сулугуни, Arla, Natura и Valio, Oltermanni. Не более 30 грамм в день! Специи : корица ( можно добавлять в кофе или молоко), куркума ( везде, повсюду и в любые блюда, даже в обычные овощные салаты), корень имбиря ( чай и кофе), перец красный и чёрный. Учитывая тягу женщин к сладостям, очень трудно будет отказаться от сладких изделий, шоколада и конфет, сдобной выпечки, печенья, вафель и ограничить себя в сахаре. Но это сделать необходимо. Сахар заменяем на стевию (если не можете, к примеру, пить чай или кофе без сахара).
Не забывайте о необходимости физической нагрузки. Все это принесет только пользу — нормализуются анализы и улучшится самочувствие. Больше гуляйте на свежем воздухе. Это будет лучшей профилактикой вместо лекарственных препаратов!
