Все доступно объяснила Кратко и четко Посоветую мне понравилось
Консультация инфекциониста /
Можно ли заразиться бешенством от употребления в пишу мяса животного? — вопрос №630611
Виктор
2083 просмотра
Добрый день! Интересует след. вопрос: сегодня дома приготовили мясо Тура (дикая корова), точнее - тушили вместе с овощами 4 часа. Есть ли риск заражения вирусом бешенства при употреблении мяса (если животное предположительно болело), учитывая то, что я имею привычку грызть губы и слизистая рта вечно повреждена. Уже был опыт прохождения курса КОКАВ который оставил глубокий след в психике, сейчас вот опять начинается тревога по этому поводу. Родители говорят, что это мясо употребляют уже 5 лет + Туров люди разводят, а не просто забивают где-то в природе (со слов родителей). Вроде как мясо перед употреблением проверяется. Мой вопрос прост: возможно ли заражение при употреблении такого мяса? Мясо тушилось, со слов родителей, 3-4 часа. Я читал что термическая обработка при 50 градусах убивает вирус за 1.5 часа, но я не повар и не знаю, была ли такая температура при приготовлении этого мяса.
Вопрос закрыт
На сервисе СпросиВрача доступна консультация инфекциониста по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!
Скидка 15% на анализы.
Оцените, насколько были полезны ответы врачей
Комментарии к вопросу Оставить комментарий
Похожие вопросы по теме
Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?
Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою онлайн консультацию врача.
Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!
