Вчера съела 2 куска сыровяленной колбасы, муж тоже, у меня вчера вспучило и побаливал живот, было кисло во рту (есть гастрит с рефлюксом хронические), сегодня утром пучило, 1 раз стал нормальный, 1 раз жидкий но немного, у мужа 1 раз жидкий. Может ли это быть ботулизм или...

Здравствуйте!
Заводская сыровяленая колбаса содержит консерванты , которые контролируются на производстве для подавления роста клостридиум ботулинум. Ботулизм чаще связан с домашними заготовками - это грибы, вяленая рыба , домашняя тушенка , где нет контроля pH и консервантов
При ботулизме гастроинтестинальный синдром в виде рвоты , жидкого стула бывает , но он почти сразу сменяется запором и парезом кишечника
❗️Главный маркер ботулизма - это неврологическая симптоматика, которой нет - это туман или сетка перед глазами , двоение в глазах , сухость во рту , нарушение глотания , осиплость голоса, мышечная слабость
С большей вероятностью это сочетание пищевой токсикоинфекции
Сыровяленая колбаса -продукт с высоким содержанием жира и специй. Жиры стимулируют выработку гормона , который расслабляет нижний пищеводный сфинктер . Так как уже есть рефлюкс , продукт спровоцировал заброс содержимого желудка
Если в продукте было небольшое количество бактерий , происходит выделение токсинов , что вызывает воспаление слизистой и повышенное газообразование . Также сыровяленое мясо трудно переваривается
Обычно рекомендуют обильное питье, щадящую диету , а также:
⚪️ Регидрон пакетик на 1 литр в сутки для восстановления водно-электролитного баланса, так как с диареей теряется много важных электролитов на все время диареи
⚪️ Сорбенты для того, чтобы нейтрализовать токсины , например Энтеросгель или Полисорб по 1 столовой ложке 3 раза в день до выздоровления
⚪️ Ингибиторы протонной помпы, которые эффективно снижают кислотности в желудке и снижают его раздражающее действие на пищевод, например Нексиум/ Разо / Хайрабезол 20 мг - утром до еды за полчаса
⚪️ Проктинетики для улучшения моторики ЖКТ, например ганатон 50 мг 3 раза в день до еды
Также для восстановления флоры может рекомендоваться прием доказанного пробиотика :
⚪️ Энтерола - это пробиотик-дрожжи , который обладает доказанным эффектом по сравнению с многими пробиотиками, подавляет рост патогенных бактерий и останавливает диарею по 2 капсулы 2 раза в день