Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Здравствуйте
Подскажите пожалуйста
Ситуация такая. Пришли сегодня в гости к свекрови. Она напекла блинов и открыла банку вареной сгущенки.
Я съела второй блин со сгущенкой и почувствовала какую то горечь. Так как она была в блине, вкус был перебит. Попробовала сгущенку...
Эльмира, здравствуйте!
Вероятность острого бактериального отравления например, сальмонеллеза или ботулизма в герметично закрытой и затем сваренной банке невысока, так как длительная термическая обработка убивает большинство бактерий.
За 9 лет просрочки жиры в составе сгущенки даже если это растительные жиры прогоркли, именно это дает тот самый горький вкус.
При таком длительном хранении агрессивная среда внутри банки могла вступить в реакцию с металлом, что тоже дает горечь и может вызвать раздражение ЖКТ.
Горький вкус это сигнал организма о том, что продукт испорчен химически.
Так как ребенок съел совсем небольшое количество скорее всего, серьезных последствий не будет, но бдительность важна.
В таких случаях могут рекомендовать:
1. Наблюдение ближайшие 24 часа
Следить за состоянием ребенка. Основные симптомы, на которые стоит обратить внимание: тошнота, рвота, диарея, боли в животе или кожная сыпь.
2. Обильное питье
Давать ребенку больше чистой воды. Это поможет организму быстрее вывести токсины, если они попали в кровь.
3. Сегодня и завтра лучше избегать жирной, жареной и тяжелой пищи, чтобы не нагружать поджелудочную железу.
При появлении симптомов вызов СМП🙏🏼
Здравствуйте!
Сын 3г2мес отравился первый раз. С четверга на пятницу ночью началась рвота, точнее в 4 утра. С 4-10ч было несколько эпизодов рвоты, в 13ч и 17ч - понос. Пил всё это время воду хорошо + смекту один раз дала, когда рвота прекратилась. Далее, соблюдали диету...
Здравствуйте. Все верно, вы принимали смекту как адсорбент, она крепить стул и иногда значительно. Так бывает. Второе - ребенок явно кушал значительно меньше. Третье - возможно недостаточный питьевой режим. Четвертое - у ребенка изначально нерегулярный стул,а при пищевом отравлении - это может быть.
При поносе и рвоте: обязательно питье не менее 40 мл/кг в сутки дробно (добавляем солевые растворы), сорбенты (лучше - энтеросгель, он не крепит стул так выраженно, как смекта), ферменты, пробиотики. Из пробиотиков Бак сет крепит стул сильнее других. Обязательна - диета. Из анализов: ОАК, ОАМ, копрограмма, бакпосев кала.
Сейчас - увеличьте питьевой режим, массаж животика по часовой стрелке. Из пробиотиков: Бифидумбактерин, Энтерол.
На будущее: стул должен быть регулярным. Для нормализации стула необходимо подобрать терапию, например Форлакс. И обязателен питьевой режим, поскольку ни один препарат без достаточного питья не работает.
Здравствуйте, 3 дня назад простудилась, вечером решила выпить чай с бутербродом с красной икрой из стеклянной банки, съела 1 кусок бутерброда, сроки годности у икры в норме.
Начиталась новостей про вспышку ботулизма и что он может быть в икре тоже и вызывает смерть от...
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Здравствуйте, заказывала саморазогревающийся рис с говядиной и картофелем три упаковки с валбериса,обычно брала в магазине возле дома было все нормально.
Приготовила первую упаковку в ней картошка оказалась абсолютно сырая,я так понимаю изначально гарнир не прошел термическую...
Здравствуйте!
В среду заказала мясную нарезку из сало, подозреваю, что до этого она была в вакууме, после этого, на след. день, потшанивало, самопроизвольной рвоты не было и был понос очень интенсивный: пила иммодиум, энтерол, на след день все прошло, но теперь переживаю,...
Здравствуйте. Ботулизм так не передается. Он обитает при неправильном приготовлении домашних консервированных продуктов, в промышленном масштабе это единицы.
В вашем случае, вероятно, пищевое отравление, которое и закончилось в положенные сроки.
Здравствуйте. Купил сок яблочный в упаковке тетра пак в воскресенье. Выпил кружечку, потом наливаю 2ую и заметил, что там в месте склеивания горлышка намокла картонка и подтекало, подотклеено было. Скажите, стоит ли переживать теперь, что может быть ботулизм? Есть ли риски из...
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Здравствуйте,у меня такой вопрос.У нас на работе уже довольно длительное время идёт покраска .У меня астма и временами повышается внутричерепное давление.Как можно обезопасить себя от возможных приступов и просто от отравления.
Прийти к работодателю со справкой о том, что у Вас заболевание, которое может обостриться на фоне "ремонта", если он адекватный, то он Вам предоставит отгулы или переведет в место, где не ведутся покрасочные работы.
Здравствуйте! В четверг, 16.06. я решила сварить суп из рыбных консервов. Банка на вид нормальная, бомбажа не было. После вскрытия решила кусочек попробовать, на вкус нормально все, срок смутил, но в рамках срока годности( выпуск 19 года до октября 22). Суп ели три человека,...
Здравствуйте!
На 3 сутки уже была бы вся неврологическая картина, сейчас же складывается впечатление что была банальная пищевая токсикоинфекция. Сухость во рту как следствие. Убедительных данных за ботулизм на данный момент нет. Понаблюдайте за состоянием еще пару дней.
Здравствуйте. Вчера вечером в часов 7 с дочкой 3 года съели колбасы у дочки в часов 9 вечера началась рвота с 9 до 12 ночи рвота была 3 раза и всё (Я проснулась в 3 часа ночи от того что тошнит сильно вырвало выпила смекту и регидрол уснула. У дочки больше рвоты не было...
Здравствуйте! Это не ботулизм! От покупной колбасы, приготовленной в заводских условиях, ботулизма не бывает!!!
Ботулизм может быть при употреблении домашней! колбасы, которую делают, набивая натуральную кишку от животного!
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Здравствуйте.
На прошлой неделе были симптомы отравления (тошнота, однократно рвота и диарея), после этого стал болеть желудок, ощущения кома в горле, тяжесть и тошнота, особенно это проявляется по утрам, что это может быть?
Здравствуйте, Ксения! Меня зовут Марина Гвоздева, гастроэнтеролог сервиса "Спроси врача". Подобные симптомы могут быть результатом воспалительной реакции со стороны слизистой желудка на фоне отравления. В подобной ситуации рекомендуют выполнить ФГДС с целью уточнения характера патологии. ДО получения результатов обследования возможно прием препарата Омез ДСР по 2 табл утром натощак 1 месяц, Пепсан Р по 1 саше 3 раза в день за 30 минут до еды 14 дней. Коррекция терапии после обследования.