Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Ботулизм оливки
5 ответовКупила банку оливок бондюэль, взяла сразу две пожевала , поняла, что вкус странный , выплюнула, увидела, что банка помята. Кошмар, теперь боюсь ботулизма, что предпринять? Я прополоскала рот, но , возможно, частично сок или что-то и проглотилось
Здравствуйте! В таких банках заводского изготовления не может быть ботулизма, он никак не меняет вкус продуктов. Причин для волнения в этом плане нет, ничего не требуется, живите совершенно спокойно и не переживайте, все будет хорошо
Предотвратить ботулизм!
9 ответовЗдравствуйте! Муж помыл банку ! Добашних! консервированных кабачков прямо на посуду в раковине. Потом прямо сырую легко открыл. Хлопка не последовало. Закрутка домашняя. Он ее открыл и повертел в руках зачем-то. И при этом все это время с самой банки прямо на пол стекала...
Этого количества недостаточно для заражения и ботулотоксин формируется локально, то есть не весь продукт заражен. Можно поесть из одной банки и один заболеет, а другой нет
Ботулизм опасность
16 ответовМожно ли заразиться ботулизмом, если очень сильно регулярно кровоточат десны?Ведь споры клостридии есть везде.в том числе и при чистке зубов можно заразиться?
Здравствуйте! Не все раны имеют доступ кислорода. В глубокой и узкой ране доступ воздуха ограничен, ткани быстро закрываются, туда почти не поступает кислород.Если в такую рану попала земля , то в таких условиях клостридии могут выжить и активно размножаться и выделять токсин, именно такие раны и могут представлять риск по ботулизму.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Ботулизм возможен?
7 ответовДобрый день. Купила лавровый лист свежий и сложила в стеклянную банку с завинчивающийся крышкой для хранения. Через не Уолтер дней открыла, при этом из банки под давлением вышел влажный воздух и после этого я ещё и понюхала ее, там запах прокисшего. Возможно ли заражение...
Здравствуйте! Так невозможно заразиться ботулизм, причин для волнения нет, живите спокойно и не переживайте
Ботулизм, отравление
7 ответовДобрый день! Сегодня я готовила борщ. У меня в холодильнике стояла в банке боршевая заправка. Я уже из неё готовила ранее и у меня осталось пол банки. Когда я открыла банку, то увидела сверху плесень. Я её убрала, и заправку закинула в борщ и кипятила ещё 15 минут. Теперь...
Здравствуйте, Наталья. Ваша тревога понятна , но давайте разберёмся. Вероятность ботулизма, крайне мала, стремится к нулю. Тошнота спустя 12 часов не является типичным симптомом ботулизма. Ботулизм вызывается токсином, это анаэробная бактерия, то есть она не может вырабатывать токсин при доступе к кислороду. Плесень - это аэробный организм и её появление указывает на наличие кислорода, то есть это те условия, при которых ботулизм развиться не может. Также ботулизм не развивается в кислой среде- томатной или свекольной заправке, так как кислота подавляет рост бактерии, а кипячение в течении 15 минут достаточно, чтобы разрушить токсин ботулизма (если бы он вообще был). Поэтому можно сделать вывод, что плесень это не равно ботулизм
Ботулизм, риски
26 ответовДобрый день, открыла консервированный салат из огурцов,банка была не вздута, вроде бы не мутная, попробовала одну полосочку огурца не понравился вкус, как будто пропавшая и внешне не очень, но я проглотила, когда поняла, что что-то не так ,то стала рассматривать, крышка...
Добрый день! Ботулизм — серьезное заболевание, вызванное токсином, который может присутствовать в неправильно консервированных продуктах. Вздутие банки или мутность рассола могут быть признаками возможной инфекции .В вашем случае вы этого не описываете -Вы приняли меры предосторожности, вызвав рвоту и приняв сорбент. Поэтому можно сказать что в вашем случае риска ботулизма нет. В рекомендациях следим за собственным самочувствием. Пьем жидкость до 2,0 литров в сутки. В аналогичных с вашим случаях в рекомендациях соблюдение диеты; в Лечении Полисорб 3.0 гр 3р\д; Бифидумбактерин 10 доз 3р\д курс 5 дней * При появлении температуры, болей в животе, головокружения понадобиться очная консультация врача.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Ботулизм . Мёд
3 ответаЗдравствуйте Дала ребенку 2 месяцев мёд, прочитала в интернете что детям до года нельзя давать мед , есть риск инфицирования
Здравствуйте! А с какой целью Вы давали столь маленькому ребенку данный продукт? Да, младенческий ботулизм - это хоть и редкая, но всё же возможная болезнь. Плюс ко всему, мёд имеет очень высокий аллергенный потенциал.
Варенье, ботулизм
2 ответаЗдравствуйте, подскажите, если делать варенье из абрикоса без заготовки на зиму(без стерилизации), я имею в виду - сварили абрикосы и съели за 2-3 дня, храня в контейнере в холодильнике, нет риска развития ботулизма?
Добрый день - риска ботулизма в таком случае нет. Токсин накапливается в среде без кислорода. Здоровья.
Про ботулизм
18 ответовЗдравствуйте, готовила ужин, использовала пол банки мякоти томатов (НЕ домашнего производства) для тушения курицы. После того как положила томаты в сковороду, облизала ложку. Потом только обнаружила, что банка просрочена с сентября прошлого года! (Всего срок годности 2 года)....
Здравствуйте! Исходя из международных рекомендации и практики в таких случаях говорят, что Это не представляет никакой опасности в плане ботулизма, никаких причин для волнения нет, ничего не требуется, живите совершенно спокойно и не переживайте, все будет хорошо!
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Ботулизм. посуда.
8 ответовЗдравствуйте. Вопрос странный, понимаю это, но тревога на тему ботулизма меня сводит с ума периодами. Банка для сыпучих продуктов. Ей уже более 10 лет. В ней хранились разные продукты. Но...на дне банки (снаружи) приклеена наклейка ( те что лепят в магазине с штрихкодом/...
Ирина, здравствуйте. Я врач-инфекционист. Возбудитель ботулизма - строгий анаэроб, то есть он может размножаться только в вакууме, безвоздушной среде. В описанных вами обстоятельствах, под наклейкой, даже если местами она отклонилась, а местами была приклеена и там копилась грязь, не могли быть созданы такие условия вакуума. Там просто частички пыли и остатков сыпучих пищевых продуктов. Это безопасно. Достаточно помыть или протереть влажной тряпкой