Здравствуйте, мня зовут Анна! У меня ДТЗ на фоне гипертериоза, приобретённого. Прошла курс тирозола, через 1,5 года рецидив, сейчас в стадии обострения. Узнала про АИП протокол, нужно твердое мнение врача чем можно а чем нельзя питаться, т.к. в интернете большой выбор. А...

Здравствуйте. При гипертиреозе в рационе ограничиваются продукты и блюда, оказывающие возбуждающее действие на сердечно-сосудистую и нервную системы: крепкий чай, кофе, шоколад, наваристые мясные и рыбные бульоны, исключается алкоголь. Все блюда готовятся в отварном или запечённом виде, на пару.
Рекомендуется: хлеб пшеничный и ржаной из муки разного помола, супы: вегетарианские, на слабом мясном или курином бульоне, а также молочные и на основе круп( вермишель, геркулес, рис, гречка). Паровые котлеты, фрикадельки, зразы, нежирные сорта говядины, мясо кролика и птицы( курица, индейка без кожи). Нежирные сорта морской и речной рыбы( треска, хек, судак) в отварном виде или в виде парового суфле, котлет, биточков. Нежирные сыры, творог, кефир, сметана, йогурты. Яйца в виде паровых омлетов или в блюдах, перепелиные яйца. Для приготовления блюд- сливочное и растительное масло. Крупы- гречневая, овсяная, рисовая. Бобовые. Овощи, фрукты, ягоды любые, в различной кулинарной обработке. Допустимы различные сладкие блюда и изделия, мёд. Напитки: некрепкий чай с молоком, компоты, соки из фруктов, ягод и овощей, отвар шиповника.