Здравствуйте!
Если выбирать между соком и фруктом, лучше сделать выбор в пользу фрукта, так как во фрукте содержится клетчатка, которой нет в соке. Так же по калорийности 100 мл, например, яблочного сока = 100 грамм яблока. Вот съели вы яблоко и вы перекусили, получили клетчатку, насытились, одно яблоко вышло в 100 калорий, например ( 150-200 гр). А если выпить 200 мл сока, то это и жажду вы не утолили, калории получили, а по сути это пустые калории. Выпить литр сока очень просто, он даже не насытит, а с ним вы получите около +500 дополнительных калорий. Самое важное обращать внимание на калорийность продукта, а не на фразу «без сахара», потому что сахар там содержится. И это фруктовый сахар (фруктоза) .
Поэтому вывод такой - если ваша цель снижение веса, то лучше отдать предпочтение напиткам, которые не содержат калорий ( чай, вода с лимоном, кофе , обычная вода ) и т д.