Отравление, миндалины

Добрый вечер! 5 ноября отравилась мягким сыром с плесенью, был озноб, ночью бросало в пот, температура, рвота один раз, пятна красные справа и слева от носа, жуткая головная боль. Через пару дней невозможно глотать, как ангина. Миндалины сначала точками покрылись, увеличивалиь с каждым днем, боль в шее до ушей. Сдала кровь (прикладываю к сообщению). Назначили Азитромицин 500 3р в день 7 дней. Боль прошла, но к 7 дню на миндалинах и перед ними, все равно оставалось пару белых точек, кашель. Через два дня после приёма антибиотиков все повторилось - непроходящая головная боль, боль при глотании, красные пятна на лице. Сдала посев из горла и носа - прикладываю. По нему видно что антибиотик был не эффективен. Вопрос: может ли это быть листериоз который ангинозный? Если да, то днк в плазме крови из вены его покажет? Или что это может быть еще? Просто по ощущениям началось именно со съеденного сыра, но лор и терапевт меня не слушают. Сейчас 25 день болезни, глотать больно все равно, особенно к вечеру. И небольшой кашель когда лежу в основном. Миндалины в белых точках. Корона отрицательно, рентген лёгких чистый. Кровь нормальная. Полоскаю горло уже месяц, постоянно рассасываю таблетки. Улучшений нет. Ещё нет аппетита все эти недели.