Вероятность заражения в общепите — вопрос №1406882
Здравствуйте, прошу вашей консультации. Со мной случилась следующая ситуация: обедал в кафе и заметил в блюде, ну что-то очень похожее на кровь. Заметил уже после того, как почти все съел. Блюдо десертное холодное (без термической обработки).У меня к вам вопрос: если это действительно была кровь, допустим, повара который поранил палец и не заметил, что кровь попала в блюдо. Какова моя вероятность заразиться какими-то инфекционными заболеваниями (интересуют, конечно, в первую очередь вич и гепатиты)? У меня слабые десны, часто кровоточат. Время между приготовлением и тем как его съел 10-15 минут.
Возраст: 38
Хронические болезни: НетНа сервисе СпросиВрача доступна консультация инфекциониста онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!
Скидка 15% на анализы.
Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - задайте свой вопрос врачу онлайн.
Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!