Черви в копчёной рыбе — вопрос №1471814

Question

Черви в копчёной рыбе — вопрос №1471814

Татьяна

6529 просмотров

22 июля 2023

Здравствуйте. Вчера купили нерку холодного копчения, а в ней оказались круглые прозрачные черви (в самом мясе, рыба была потрошеная). До того как заметили червей успели частично рыбу поесть (да ещё и кот кусок стырил). Можно ли заразиться от копчёной рыбы глистами?

Возраст: 35

Хронические болезни: Бронхиальная астма

Вопрос закрыт

рыба

мясо

На сервисе СпросиВрача доступна консультация инфекциониста онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Онлайн консультация инфекциониста

5 ответов врачей

Пожаловаться

Сыркова Ольга Александровна, 23 июля 2023

Врач УЗД, Инфекционист

Татьяна, здравствуйте! Скорее всего. это анизакиды - личинки паразитов морских млекопитающих, они могут заражать и человека, вызывая боль в желудке, сыпь и рвоту.
При копчении паразиты должны были погибнуть.
Инкубационный период обычно короткий (от нескольких часов до 1-2 суток), наблюдайте за общим состоянием в течение недели, если симптомы появятся, то обратиться к врачу.

Скидка 15% на анализы.

Пожаловаться

Извозчикова Нина Владиславовна, 23 июля 2023

Инфекционист

Здравствуйте! Если рыба была поражена прижизненно, то паразиты во время копчения погибли.

Пожаловаться

Александров Павел Андреевич, 23 июля 2023

Инфекционист, Гепатолог

Здравствуйте!
Рыбе уже много времени и она приготовлена, риска заражения нет, ничего не требуется, живите спокойно и не переживайте

Оцените, насколько были полезны ответы врачей

Проголосовало 6 человек,

средняя оценка 3.3

Комментарии к вопросу Оставить комментарий

Похожие вопросы по теме

Съела сырую форель

2 ответа

28 марта 2023

Ирина

Вопрос закрыт

Проверка мясных продуктов

5 ответов

29 июня 2023

Анна, Челябинск

Вопрос закрыт

Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою 03 онлайн консультацию от врача эксперта.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Задать свой вопрос

Труханова Ирина Владимировна, 23 июля 2023 · Accepted Answer · 2023-07-23T07:33:01+03:00

Здравствуйте, холодное копчение - это не достаточная обработка, гельминты могут выжить, поэтому через месяц сдайте Кал на яйца гельминтов и цисты патогенных простейших методом парасепт трёхкратно с интервалом 3 дня. Кровь на антитела к эхинококкам, анизакидам, описторхам.

Бондарюк Алексей Александрович, 23 июля 2023 · Accepted Answer · 2023-07-23T08:52:14+03:00

Здравствуйте. Вам необходимо через 2 недели сдать анализ кала методом парасеп на яйца глистов, соскоб на энтеробиоз и цисты простейших 3 х кратно с разницей в 3 дня, кровь ифа на трихинеллез, описторхоз, анизакидоз, лямблиоз, эхинококкоз, токсокароз.