Что вас беспокоит?
Паразиты в говядине
купила мясо говядина в магазине лента. Дома стала разрезать кусок пополам и обнаружила круглые наросты внутри. разной величины, на ощупь тведенькие и внутри что-то желтовато-белое. Боюсь, что это яйца бычего цепня
Задайте свой вопрос
Когда речь идёт о здоровье, нет универсальных решений. Расскажите, что тревожит, и получите персональные рекомендации инфекциониста за 749 рублей. Время ответа - от 10 минут
Принятый ответ
Добрый день! Мясо не годное в пищу.
Юлия Петровна, подскажите по какой причине не годное?
Мясо с какими то кистами или яйцами, только анализ в лаборатории сможет определить. А так как непонятно чьи это яйца, термически сколько обрабатывать времени тоже не ясно, поэтому
Принятый ответ
Здравствуйте! Вообще маловероятно, что в гипермаркете такое могло произойти, но всякое бывает.
По фото невозможно исключить бычьего цепня, похоже вполне.
Если мясо не проходило заморозку - то нужно 2 дня выморозить в морозилке или варить более 3 часов. Либо на выброс.
Принятый ответ
Здравствуйте! По фото сказать сложно. Отнесите в лабораторию СЭС, чтобы посмотрели.
Принятый ответ
Здравствуйте! это Точно не норма, можете отнести в лабораторию сэс, вам точно скажут, что это и далее обратиться в роспотребнадзор
По возможности лучше такое мясо не есть. Термическая обработка убивает всех гельминтов
Принятый ответ
Здравствуйте. У вас 3 пути
1. Отнести данное мясо в отдел СЭС для определения возбудителя
2. Отнести данное мясо обратно в магазин -пусть возвращают деньги
3. Мясо переварить или пережарить тогда точно погибнут все паразиты
Здравствуйте!
Это места от уколов антибиотиков, не паразиты.
Похожие вопросы по теме
- 16 Мая 20221 ответ
- 10 Июля 202311 ответов
- 15 Января 202419 ответов