Кровь в вареной курице — вопрос №1564565
здравствуйте, отварила замороженную курицу, варила после закипания воды около часа, снимала пенку, после этого прямо в кастрюле отрезала ножку и отлила часть бульона в другой суп, который мы и съели (ножку тоже очистила, сомнений в ее готовности у меня не было, мясо у кости было темным, но без крови) однако, достав остальную курицу, я увидела, что из нее сочится красная жидкость, которая даже покрасила бульон в розоватый цвет, я этого не заметила из-за плохого освещения. Какие могут быть последствия? ела я и моя трёхлетняя дочь, мы обе простыли и плохо чувствуем вкус/запах, поэтому очень переживаю. сама курица выглядела вполне вареной и легко отделялась от костей.
На сервисе СпросиВрача доступна консультация инфекциониста по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!
Скидка 15% на анализы.
Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою бесплатную онлайн консультацию врача.
Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!