Консультация гастроэнтеролога /

Про бутулизм — вопрос №156593

914 просмотров

Слышал, что бутулизм развивается в анаэробных условиях, может ли он развиться, например, в вакуумной упаковке из под мяса? Или данный токсин бывает только в консервах ? Покупая продукты в вакуумной упаковке, есть ли риск?

Вопрос закрыт

На сервисе СпросиВрача доступна консультация гастроэнтеролога по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Ветеринар
Риска нет
Принятый ответ
Гастроэнтеролог
Здравствуйте, Павел! Учитывая степень контроля при производстве продуктов в вакуумных упаковках, риск заразиться ботулизмом сведен к минимуму. Если, конечно, не нарушать технологию производства, условия при транспортировке и хранении готовой продукции.
Принятый ответ

Скидка 15% на анализы.

Клиент
Сергей, спасибо за ответ, получается бактерии бутулизма "живут" не только в консервах?
Гинеколог, Инфекционист, Педиатр
Здравствуйте. Риска нет т.к на предприятиях не допускают нахождения бактерияй, в том числе и ботулизм.
Принятый ответ
Гастроэнтеролог
Обращайте внимание на производителя (выбирайте проверенного), срок годности, качество упаковки (наличие внешних дефектов) и соблюдайте условия хранения. Таким образом Вы сведете шанс заражения к нулю.
Педиатр
Здравствуйте! Риска практически нет.
Принятый ответ
Педиатр
Здравствуйте не не модет
Риска нет
Уролог, Андролог
Здравствуйте! Риска абсолютно никакого нет. Поводов для беспокойства у Вас нет!!!
Гастроэнтеролог
Собственно, возбудитель ботулизма может существовать в любых благоприятных для него условиях. Как и любая друга бактерия.
Гастроэнтеролог
Другое дело, что при соблюдении ряда правил гигиены и технологии производства, заразиться им достаточно сложно.
Инфекционист
Здравствуйте! Ботулизм может развиться в любых безкислородных условиях. Но для его развития, бактерия должна туда попасть. Это должно быть загрязнение землей. В фабричных условиях такого загрязнения быть не может!
Принятый ответ
оценка
Оцените, насколько были полезны ответы врачей
Проголосовало 0 человек,
средняя оценка 0
Комментарии к вопросу Оставить комментарий
0
Похожие вопросы по теме
Токсоплазмоз
22 июня 2023
Евгения
Вопрос закрыт
Мясо какое можно есть
16 февраля 2024
П
Вопрос закрыт
Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою 03 онлайн консультацию от врача эксперта.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Мария Александровна Голицына
166 отзывов
Гастроэнтеролог
2005-2011 Санкт-Петербург
Опыт работы: 9 лет
Ольга Александровна Торозова
258 отзывов
Гастроэнтеролог
1999-2005, Саратовский го
Опыт работы: 17 лет
Марина Юрьевна Гвоздева
415 отзывов
Гастроэнтеролог
1985–1992, 1 Ленинградски
Опыт работы: 22 года
Екатерина Сергеевна Прядко
10 отзывов
Гастроэнтеролог, Терапевт
2015-2021 ФГБОУЗ ТО "
Опыт работы: 3 года
Вопросы по специальностям
Показать все
фотография пользователя
Гастроэнтерологу Анна Никулина
Очень подробно все рассказала и пояснила, уловила суть Консультация невероятно полезна. Все, что...
— Елена
фотография пользователя
Терапевту Марина Демина
Хороший совет дала мне Марина Евгеньевна. Сегодня второй день принимаю лекарства, сразу резкое...
— Галина, г. Москва
фотография пользователя
Гастроэнтерологу Елена Ельтищева
Мы очень благодарны Елене Николаевне, что она помогает в лечении нашего ребенка! Всегда быстро...
— Александр, г. Москва