Что вас беспокоит?
Съели зараженную парпзитами селедку
Добрый день. Что делать в данной ситуации. Съели селедку, а потом случайно на икре увидели маленьких скрученных червячков несколько штук. Что теперь делать , на что обращать внимание, может можно сразу что-то сделать «по горячим следам»?
Нет
29 лет
9 Октября 2023·Просмотров: 274·Анастасия
Анастасия, здравствуйте! Скорее всего, это анизакиды - личинки паразитов морских млекопитающих. У человека они могут вызывать симптоматику острого гастрита или энтерита. Рыба была термически обработана? Сколько времени прошло от её употребления?
Ольга, спасибо за ответ.
Нет, селёдка соленая. Изначально была глубокой заморозки.
Ели в воскресенье.
Принятый ответ
В таком случае, рисков нет. Глубокая заморозка убивает гельминтов в течение 10 минут.
Похожие вопросы по теме
- 21 Апреля 202528 ответов
- 6 Октября 20241 ответ
- 13 Ноября 20231 ответ
- 11 Ноября 20235 ответов
- 7 Сентября 202310 ответов
- 9 Декабря 20222 ответа
- 2 Октября 20225 ответов
- 24 Мая 202136 ответов
- 24 Апреля 20216 ответов
- 20 Января 20206 ответов
