Парагонимоз — вопрос №1671408

Question

Парагонимоз — вопрос №1671408

Ксения, Москва

144 просмотра

9 ноября 2023

Можно ли заразиться парагонимоз если съесть варено мороженого краба. Купили варено мороженого краба перед подачей на стол после покупки не варили, только обдали кипятком. Не может ли это быть опасным

Возраст: 27

Хронические болезни: Нет

Вопрос закрыт

парогонимоз

На сервисе СпросиВрача доступна консультация инфекциониста онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Онлайн консультация инфекциониста

5 ответов врачей

Пожаловаться

Сыркова Ольга Александровна, 9 ноября 2023

Врач УЗД, Инфекционист

Ксения, здравствуйте! Если краб был предварительно проварен и заморожен, то заразиться парагонимозом от него нельзя.

Пожаловаться

Ксения, 9 ноября 2023

Клиент

Ольга здравствуйте, да купили как варено мороженого. У нас дома он продежал еще сутки в морозилке.Краб красного цвета. Смутило уже после что мы его не проварили ещё раз, а только ошпарили, и подумали не могли ли остаться там паразитов

Скидка 15% на анализы.

Пожаловаться

Сыркова Ольга Александровна, 9 ноября 2023

Врач УЗД, Инфекционист

Нет, после заморозки и варки на заводе/ корабле не могло. Опасны сырые или слабо обработанные термически морепродукты.

Пожаловаться

Ксения, 9 ноября 2023

Клиент

Ольга, а заморозка считается достаточной термической обработкой? Если допустить что плохо проверено

Пожаловаться

Сыркова Ольга Александровна, 9 ноября 2023

Врач УЗД, Инфекционист

Да, шоковой заморозки достаточно, но варка - основной метод. Если это был морской краб, не пресноводный, то вероятность того, что в нём были парагонимусы, минимальна. Основной источник заражения парагонимозом в РФ - это раки и пресноводные крабы.

Пожаловаться

Ксения, 9 ноября 2023

Клиент

Ольга, спасибо большое, успокоили, да краб морской.

Пожаловаться

Сыркова Ольга Александровна, 9 ноября 2023

Врач УЗД, Инфекционист

Не за что, будьте здоровы!

Пожаловаться

Александров Павел Андреевич, 9 ноября 2023

Инфекционист, Гепатолог

Здравствуйте!
Он был отварен, затем заморожен, риска нет, живите спокойно и не переживайте

Пожаловаться

Ксения, 9 ноября 2023

Клиент

Павел Андреевич, спасибо большое. Побоялась вдруг мало проверено был, а я его не варила.

Пожаловаться

Труханова Ирина Владимировна, 9 ноября 2023

Инфекционист, Гепатолог

Здравствуйте, и заморозка и варка- это термическая обработка, поэтому риска нет

Пожаловаться

Ксения, 9 ноября 2023

Клиент

Ирина Владимировна, спасибо большое, по этому и побоялась что мало ли на корабле не доварили и я не проварила.

Пожаловаться

Труханова Ирина Владимировна, 9 ноября 2023

Инфекционист, Гепатолог

В любом случае он заморожен был не один день, это тоже термообработка

Пожаловаться

Извозчикова Нина Владиславовна, 9 ноября 2023

Инфекционист

Здравствуйте! Раз краб был сначала сварен, потом заморожен, то паразитов в нем нет. Они погибают при термической обработке. Тем более, что потом произошло быстрое замораживание.
Правда на будущее советую все же перед употреблением такие продукты дополнительно проваривать в течение 20-30 минут

Пожаловаться

Бондарюк Алексей Александрович, 9 ноября 2023

Инфекционист

Здравствуйте. Не волнуйтесь. В описанном вами случае риск заражения парагонимозом отсутствует. Данный возбудитель был уничтожен при варки

Пожаловаться

Ксения, 9 ноября 2023

Клиент

Алексей Александрович, спасибо большое, по этому и побоялась что мало ли на корабле не доварили и я не проварила.

Пожаловаться

Бондарюк Алексей Александрович, 9 ноября 2023

Инфекционист

Волнения ваши напрасны, не волнуйтесь

Оцените, насколько были полезны ответы врачей

Проголосовало 0 человек,

средняя оценка 0

Комментарии к вопросу Оставить комментарий

Похожие вопросы по теме

Фобия бешенства

4 ответа

вчера, 09:44

899.00 р.

Анна

ВИЧ и возможность заражения

5 ответов

вчера, 09:11

899.00 р.

Светлана, Москва

Возможно ли заражение ботулизмом?

6 ответов

вчера, 08:19

900.00 р.

nata.taldom@mail.ru, Москва

Частый герпес

5 ответов

вчера, 08:07

1000.00 р.

Марина

Вопрос закрыт

Раз вырвало малыша, поднялась температура

3 ответа

вчера, 07:41

1000.00 р.

Вика

Вопрос закрыт

Устал уже, недомогания замучали

6 ответов

вчера, 07:58

700.00 р.

Анонимный пользователь

Грибы C.krusei, Н.epidermidis

5 ответов

вчера, 05:42

799.00 р.

Марина, Тулун

Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою 03 онлайн консультацию от врача эксперта.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Задать свой вопрос

Александров Павел Андреевич, 9 ноября 2023 · Accepted Answer · 2023-11-09T08:45:10+03:00

Пожаловаться

Александров Павел Андреевич, 9 ноября 2023

Инфекционист, Гепатолог

Пожалуйста! Здоровья Вам!

Принятый ответ