Жидкий стул на протяжении нескольких недель

Доброго дня! Ситуация похожая у двух взрослых.Думаем на козье молоко,которое брали у частника летом в августе и пили без кипячения. Особенно проявлено у мамы, возраст 70 лет. После козьего молока(не сразу проявилось) стул был жидким (кашеобразный) недели две в августе,но нормализовался сам.Пришлось полностью отказаться от фруктов. Даже одно съеденное яблоко давало такую реакцию.Прекратили прием молока. Осенью обнаружилась странная непереносимость арбуза, даже с небольшой порции начиналась диарея(у двух человек),такого раньше никогда не было. В начале октября у мамы началась диарея, стул кашеобразный в течении 3х недель один раз в день.Пропила сахаромецеты буларди - не помогло, пропили альфа-номикс 1 неделю(1 таб.каждые 6-8 часов) и пробиотики.Стул нормализовался где-то на неделю.Потом после порции арбуза опять диарея(опять одинаковая реакция у двух взрослых) Сейчас у неё кашеобразный стул, в самом начале выходит будто более плотная пробка. Один день сегодня:с утра был кашеобразный стул и потом 2-3 раза сходила одной водой.До этого таких симптомов не было, это единственный день. Подскажите, какие анализы сдать?Возможно виновато и не молоко. Но полностью справится не получается. У второго взрослого стул жидкий также был летом, реакция на фрукты и такая же полная непереносимость арбуза.Также был пропит альфа-номикс. Заранее спасибо!